Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Маринована скумбрія по-грузинськи — простий рецепт для вечері
- Автор
-
Дарія Дорошкевич
![Маринована скумбрія по-грузинськи]( "Скумбрія по-грузинськи")
Перекус по-італійськи: брускети з оливками та томатами
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Брускети по-італійськи]( "Брускети з оливками та помідорами")
- Складність приготування
- Легкий
- 3
- порції
- 40
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
421
ккал
ккал
12 г
білки
12 г
жири
79 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Брускета — традиційна італійська закуска, яку поважають не тільки на Батьківщині. Це канапка, основою якої є гарячий хрусткий хліб або батон. Його підсушують у духовці, тостері або на сухій сковороді. Потім натирають часником і змащують оливковою олією, а зверху накладають різні інгредієнти: томати, оливки, моцарелу, базилік, прошуто.
Ми пропонуємо вам не вигадувати складних поєднань, а повторити класику. Погодьтеся, вигадати щось смачніше, ніж тріо «оливки-томати-оливкова олія», досить важко. Тому перед вами рецепт брускет для перекусу перед основним прийомом святкових страв із додаванням усіх традиційних інгредієнтів.
Інгредієнти 10
Основні
Крок 1/4
Помийте солодкий перець і відправте запікатися у гарячу духовку. Через 15 хвилин дістаньте, охолодіть, очистьте від шкірки та плодоніжки. М’якуш наріжте невеликими кубиками.
Крок 2/4
Помідори помийте, занурте у киплячу воду на хвилину, охолодіть і зніміть шкірку. Дрібно поріжте та висипте у миску до перцю.
Крок 3/4
Часник почистьте та пропустіть через прес в овочеву масу. Додайте оливкову олію, бальзамічний оцет, сіль і перець. Ретельно перемішайте.
Крок 4/4
Скибочки батону підсушіть у тостері, викладіть на них овочеву масу і розрізані навпіл оливки. Прикрасьте гілочками базиліку.
Схожі публікації
-
![Фаршировані помідори з шинкою та сиром]( "Фаршировані помідори з різними начинками")
Ідеї- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Фаршировані помідори: дві прості начинки
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Фаршировані помідори з шинкою та сиром]( "Фаршировані помідори з різними начинками")
-
![Тепла закуска з батату та сальси]( "Тепла закуска з батату та сальси")
Від шефа- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Легкий
Тепла закуска з батату та сальси
- Автор
-
Юрій Грицай
![Тепла закуска з батату та сальси]( "Тепла закуска з батату та сальси")
-
![Кадз із серіалу "Секс у великому місті"]( "Кадз із серіалу \"Секс у великому місті\"")
- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Вегетаріанський сендвіч Керрі Бредшоу
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Кадз із серіалу "Секс у великому місті"]( "Кадз із серіалу \"Секс у великому місті\"")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги