Фуді

До Нового року залишаються лічені хвилини, а спробувати основні страви ще не дозволяє дружина. Що робити?
На перекус чудово підійдуть фаршировані яйця з часничком. Втамують передноворічний голод та чудово посмакують! Окрім того, ще згадаєте олдскульні страви!
Відваріть яйця круто (8-10 хвилин) та дайте їм охолонути.
Очистіть яйця від шкарлупи та розріжте навпіл.
Дістаньте жовтки (білки поки що відкладіть), покладіть їх у миску та подавіть виделкою.
Часник очистіть та потовчіть часникодавкою.
Додайте до жовтків часник, сіль, майонез та чорний мелений перець. Перемішайте.
Чайною ложкою розкладіть начинку по половинках яєць (білках).
Можна прикрасити фаршировані яйця зеленою цибулею або кропом.
Коментарі та рейтинги
Инна Елисеева
рік тому