- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
«Блакитний суп» — рецепт із фільму «Щоденник Бріджит Джонс»
- Автор
-
Пончіта Весельська
![суп з пореєм]( "суп з пореєм")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Середній
- 4
- порції
- 50
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
76884
ккал
ккал
1883 г
білки
418 г
жири
17811 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Головна героїня фільму «Щоденник Бріджит Джонс» не дуже дружила з каструлями і сковорідками. Тому недивно, що коли вона вирішила здивувати друзів смачною вечерею, то замість супу в неї вийшла яскраво-блакитна жижа.
Виявилося, що блакитним суп став через… нитку, яку Бріджит просто забула зняти з цибулі-порею! Насправді Бріджит хотіла приготувати leek soup, тобто суп з цибулею порей.
Приготуйте також: Суп з цибулею порей по-чеськи
Ми не знаємо, чи хотіла вона поласувати французьким супом вішісуаз, який теж готують на основі порею, чи якимось іншим. Але вирішили пофантазувати і даємо вам власний рецепт смачного супчика з пореєм. Без жодних синіх ниток, звісна річ.
НЕ ПРОПУСТІТЬ: 7 смачних зігріваючих супів на кожен день
Інгредієнти 11
Основні
Крок 1/3
Часник почистити, пропустити через прес. Порей добре помити, нарізати невеличкими шматочками. Викласти в каструлю, додати подрібнений часник, обсмажити в суміші олії та вершкового масла.
Крок 2/3
Картоплю помити, почистити, нарізати невеличкими кубиками. Додати в каструлю з цибулею, коли та стане м’якою. Додати чебрець і лавровий листочок, посолити, поперчити, залити бульйоном і довести до кипіння. Зменшити вогонь і варити до готовності картоплі.
Крок 3/3
Прибрати лавр і чебрець, подрібнити суп блендером. Влити вершки і знову збити блендером. За необхідності додати ще сіль і перець.
Подавайте суп гарячим зі скибочкою свіжого, духмяного хліба.
Схожі публікації
-
![Шуба у формі рулету]( "Шуба у формі рулету")
- Час приготування
- 1:30 год
- Складність приготування
- Середній
Оригінальна подача: «Шуба» у формі рулету
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Шуба у формі рулету]( "Шуба у формі рулету")
-
![Кекс у чашці]( "Кекс у чашці")
- Час приготування
- 7 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кекс у чашці за сім хвилин — рецепт без масла
- Автор
-
Анна Пашкова
![Кекс у чашці]( "Кекс у чашці")
-
![Коктейль "Зомбі"]( "Коктейль \"Зомбі\"")
- Час приготування
- 1 хв
- Складність приготування
- Легкий
Дивимось «Сніданок у Тіффані» та готуємо коктейль «Зомбі»
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Коктейль "Зомбі"]( "Коктейль \"Зомбі\"")
-
![«Шуба» з червоною рибою]( "Салат «Шуба» з червоною рибою")
- Час приготування
- 1:30 год
- Складність приготування
- Середній
Смачний апгрейд: «Шуба» з червоною рибою
- Автор
-
Вікторія Ваків
![«Шуба» з червоною рибою]( "Салат «Шуба» з червоною рибою")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
_Yaroslav_
рік тому