Розкішний новий рік: рецепт перепілки з апельсином

До того ж корисно. М’ясо і яйця перепілки досить поживні, вони насичені білками, кальцієм, залізом і цинком, а ще вітамінами B, D, A та K. У них мало жирів і холестерину, а м’ясо ніжне та дієтичне.

Історично перепілка вважалася символом розкоші і була популярною серед аристократії та вищих верств суспільства. Вона зустрічається у багатьох культурах як елемент елітного столу і часто подається на особливих заходах або святкових вечерях.

Не забудьте і про закуски до святкового столу — маємо 5 ідей креативних закусок для святкування Нового року.