Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Розкішний новий рік: рецепт перепілки з апельсином
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Запечена перепілка, фарширована апельсином]( "Запечена перепілка")
- Коментарі
- 2
- Складність приготування
- Середній
- 4
- порції
- 1
- година готування
- 15
- хвилин підготовки
Якщо хочете здивувати гостей, приготуйте цей маленький кулінарний шедевр — запечену перепілку, фаршировану ароматними цитрусовими. Хоч ця птиця в основному популярна у французькій, японській, португальській, мексиканській та індійській кухнях, їй завжди можна знайти місце й на українському столі. Пропонуємо вам вишукану страву на новорічні свята — запечену перепілку з апельсинами. Неймовірно смачно!
До того ж корисно. М’ясо і яйця перепілки досить поживні, вони насичені білками, кальцієм, залізом і цинком, а ще вітамінами B, D, A та K. У них мало жирів і холестерину, а м’ясо ніжне та дієтичне.
Читайте також
Історично перепілка вважалася символом розкоші і була популярною серед аристократії та вищих верств суспільства. Вона зустрічається у багатьох культурах як елемент елітного столу і часто подається на особливих заходах або святкових вечерях.
Інгредієнти 9
Основні
Крок 1/7
Спочатку підготуйте перепілок: видаліть з тушок все зайве — відріжте шийки, вийміть потрошки, жир і плівочки.
Крок 2/7
Підготовлені тушки перепілок помийте, обсушіть, натріть сіллю, перцем і спеціями.
Крок 3/7
Часник почистіть і вичавіть через прес. Обмастіть ним тушки.
Крок 4/7
Апельсин помийте і наріжте скибочками разом зі шкіркою. Всередину кожної перепілки покладіть по декілька шматочків апельсина.
Крок 5/7
Перепілок змастіть оливковою олією і викладіть на змащене олією деко.
Крок 6/7
Запікайте у попередньо розігрітій до 180°С духовці 30 хвилин.
Крок 7/7
Помийте листки салату і помідори, розріжте їх навпіл. Дно блюда вистеліть салатними листками, викладіть на них перепілок і прикрасьте половинками помідорів.
Не забудьте і про закуски до святкового столу — маємо 5 ідей креативних закусок для святкування Нового року.
Більше смачних страв до новорічного столу
Схожі публікації
-
![Бульйон]( "Курячий бульйон у тарілці")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Надзвичайно смачний і запашний курячий бульйон — класичний рецепт
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Бульйон]( "Курячий бульйон у тарілці")
-
![Суп з локшиною та індичкою]( "Курячий бульйон з локшиною")
Корисності- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
І лікує, і смакує: смачний курячий бульйон з локшиною
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Суп з локшиною та індичкою]( "Курячий бульйон з локшиною")
-
![курка по-марокканськи]( "приготування пряноъ курки по-марокканськи")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Середній
Пряна курка по-марокканськи
- Автор
-
Ольга Чубукова
![курка по-марокканськи]( "приготування пряноъ курки по-марокканськи")
-
![Курка в соєвому соусі]( "Курка в соєвому соусі")
Фуді- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Середній
Курка в соєвому соусі з локшиною: їмо як герої серіалу «Секс і місто»
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Курка в соєвому соусі]( "Курка в соєвому соусі")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Karpos
рік томунас ябуки на снигу а мы крипчаемо ну шо вам надо дайте просто жити миж у
Karpos
рік томуготовим шо под рукой укр.