- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Естонська закуска з оселедцем — оригінальний рецепт для зимових свят
- Автор
-
Запечені курячі стегенця — досить популярна страва у багатьох країнах. Їх люблять не тільки запікати (проте це найбільше!), а й смажити, тушити, коптити та готувати на грилі.
М’ясо курки доступне та легке у приготуванні. Воно часто підміняє у рецептах яловичину і свинину завдяки універсальності використання та великій кількості поживних речовин. М’ясо цієї птиці містить багато білка, який легко засвоюється.
Приготуйте також: Курячі стегенця з цибулею-шалот
На свята переважно запікають цілу тушку курки, а ми пропонуємо вам оригінальний рецепт стегенець у беконі. Впевнені, що хрустка скоринка підкорить ваше серце!
Курячі стегенця помийте, посоліть, поперчіть, посипте спеціями та рубленим часником. Залиште маринуватися на 20 хвилин.
А поки помийте і почистьте картоплю і моркву. Картоплю наріжте скибочками, наче готуєте її по-селянськи, а моркву — кружечками.
Кожне стегенце загорніть у два слайси бекону, заколіть зубочистками і покладіть у змащену олією велику форму або деко. Поруч викладіть картоплю і моркву, посоліть.
Запікайте у духовці, розігрітій до 200°С 40-50 хвилин до рум’яності.
Перед подачею вийміть зубочистки.
Подавайте цю страву із корисним салатом із червоної капусти, моркви та зерен граната.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги