ru
ru
додай рецепт
Курячі зрази
Фото: Depositphotos

Корисний білок: курячі зрази з омлетом

Автор
Курячі зрази
Вікторія Ваків
Складність приготування
Середній
4
порції
50
хвилин готування
5
хвилин підготовки
336
ккал
28 г
білки
18 г
жири
15 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ці курячі зрази з омлетом стануть новою улюбленою вечерею у вашій родині. Дієтичне м’ясо птиці у поєднанні з ніжним яйцем — хіба можна хотіти чогось більшого? Подавайте курячі зрази зі спагеті та зеленим салатом для повноцінного прийому їжі.

У ті дні, коли ви не маєте часу готувати складні страви, курячі зрази з омлетом можуть стати порятунком. До речі, їх легко взяти з собою в укриття або в дорогу. Цей рецепт зраз з омлетом обов’язково потрібно спробувати всім любителям курки!

Спробуйте також: Картопляні зрази з курячою печінкою

Інгредієнти 12

Основні

Для начинки

Крок 1/4

Куряче філе помийте, поріжте шматочками і пропустіть разом із хлібом через м’ясорубку. Посоліть, поперчіть, покладіть спеції, яйце і вимішайте.

Крок 2/4

Для начинки збийте яйце з молоком, додайте сіль, подрібнену зелень і перемішайте. Нагрійте сковороду з маслом, вилийте яєчну масу і готуйте під кришкою на маленькому вогні 5-7 хвилин. Дайте охолонути і наріжте шматочками.

Крок 3/4

З фаршу зробіть кульки, а з них — коржики. На середину кожного покладіть шматочки омлету, краї з’єднайте і сформуйте зрази овальної форми.

Крок 4/4

Розігрійте сковороду з олією і обсмажте зрази на середньому вогні з двох сторін до рум’яної скоринки.

А крім картопляних зраз, радимо приготувати ще й зрази гречані з курячим фаршем.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно