- 4
- порції
- 50 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 28 г
- білки
- 17 г
- жири
- 15 г
- вуглеводи
Ці курячі зрази з омлетом стануть новою улюбленою вечерею у вашій родині. Дієтичне м’ясо птиці у поєднанні з ніжним яйцем — хіба можна хотіти чогось більшого? Подавайте курячі зрази зі спагеті та зеленим салатом для повноцінного прийому їжі.
У ті дні, коли ви не маєте часу готувати складні страви, курячі зрази з омлетом можуть стати порятунком. До речі, їх легко взяти з собою в укриття або в дорогу. Цей рецепт зраз з омлетом обов’язково потрібно спробувати всім любителям курки!
Спробуйте також: Картопляні зрази з курячою печінкою
Інгредієнти 12
Основні
Для начинки
Куряче філе помийте, поріжте шматочками і пропустіть разом із хлібом через м’ясорубку. Посоліть, поперчіть, покладіть спеції, яйце і вимішайте.
Для начинки збийте яйце з молоком, додайте сіль, подрібнену зелень і перемішайте. Нагрійте сковороду з маслом, вилийте яєчну масу і готуйте під кришкою на маленькому вогні 5-7 хвилин. Дайте охолонути і наріжте шматочками.
З фаршу зробіть кульки, а з них — коржики. На середину кожного покладіть шматочки омлету, краї з’єднайте і сформуйте зрази овальної форми.
Розігрійте сковороду з олією і обсмажте зрази на середньому вогні з двох сторін до рум’яної скоринки.
А крім картопляних зраз, радимо приготувати ще й зрази гречані з курячим фаршем.
Власний Рахунок
Коментарі