Новорічна закуска з грибами «Печериці з секретом» (відео)

Автор: Ірина Маслова
Складність приготування: Легкий

4
порції: 30
хвилин готування: 5
хвилин підготовки

227
ккал

18 г
білки: 15 г
жири: 6 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ми запікатимемо капелюшки печериць з начинкою. Як відомо, це максимально простий і швидкий процес. Крім того, це дуже бюджетна новорічна закуска, так само як і супероригінальна закуска з оселедцем, яку ми теж дуже рекомендуємо.

Щоб організувати стіл на Новий рік, необовʼязково використовувати дорогі продукти — є способи накрити його дешево та смачно. Головне — творчий підхід, який яскраво видно в закусці з крабовими паличками «на подушках». Ці фаршировані гриби красиві та швидко розійдуться по тарілках.

Читайте також

Подавайте «Печериці з секретом» зі свіжою петрушкою або кропом, це сподобається Зеленому дракону.

Інгредієнти ⁴

Кількість
порцій:

Основні:

Печериці 15 шт.

Сир твердий 150 г

Майонез 67% 2 ст. л.

Суміш спецій універсальна за смаком

Крок 1/3

Гриби помити, обсушити, прибрати ніжки. Ніжки дрібно нарізати.

Крок 2/3

До нарізаних ніжок додати майонез, пропущений через прес часник, спеції, тертий сир (частину) й перемішати. Начинити капелюшки грибів. Зверху посипати рештою тертого сиру.

Крок 3/3

Запікати за 180°С 10-15 хвилин або до готовності.

Крім цієї закуски з грибами, пропонуємо красивий спосіб подати ковбасу або шинку.