- Пропозиції від
-
- 6
- порцій
- 35 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 18 г
- білки
- 7 г
- жири
- 62 г
- вуглеводи
Рибний пиріг створений, щоб зігрівати вас холодної пори року. Ніжні шматочки риби разом з овочами, зеленню та спеціями закохали б у себе навіть монархів!
Один із найвідоміших різновидів рибних пирогів є у британській кухні. Його інколи називають «рибацьким пирогом» і готують з тріски або палтуса з додаванням соусу бешамель. Замість тіста рибу покривають зверху пюре. Ви легко можете приготувати його за нашим простим рецептом.
У нашому рецепті рибний пиріг буде з тістом і овочами. Це не менш смачно! Крім того, маємо для вас ще немало рецептів рибних пирогів, які здивують і потішать. Ось лише декілька з них:
- старовинний рибний пиріг "баба-шарпанина"
- заливний рибний пиріг на кефірі
- швидкий рибний пиріг на тонкому тісті
Це також смачно: Рибний пиріг на листковому тісті
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й лінивий сирний пиріг з набором зі знижкою
Дбаєте про здорове харчування? Дізнайтеся про корисні властивості риби минтай і чому лікарі рекомендують їсти її частіше.
Інгредієнти 12
Для тіста
Для начинки
Капусту дрібно нашинкуйте, посоліть і тушкуйте. Цибулю і моркву почистьте, помийте, подрібніть і додайте в капусту. Протушкуйте ще 10-15 хвилин.
Рибу помийте, поріжте шматочками, посоліть, додайте спеції та припустіть у сковороді 10 хвилин. Потім подрібніть рибу виделкою — має утворитися фарш. Змішайте капусту і рибний фарш, лишіть охолоджуватись.
Поки начинка охолоджується, зробіть тісто. Для цього в теплій воді розчиніть 30 г маргарину, додайте просіяне борошно, посоліть і замісіть тісто. Розділіть його на 2 частини. Кожну частину розкатайте в пласт.
Форму змастіть рештою маргарину і викладіть на дно пласт тіста, на нього рівномірно покладіть начинку. Накрийте другим пластом тіста і защипніть краї пирога. Верх поколіть виделкою.
Випікайте у духовці, розігрітій до 180°С, 60 хвилин. Дістаньте з духовки, почекайте, поки він охолоне до кімнатної температури.
Подавайте рибний пиріг теплим. Прикрасьте петрушкою.
А чи знаєте ви, що таке "риба по-грецьки"? Це страва, яку обожнюють у Польщі, вона неймовірно смачна і проста у приготуванні. Її можна легко приготувати за нашим зручним рецептом.
Власний Рахунок
Коментарі