ru
ru
додай рецепт
Рибний пиріг з овочами
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Рибний пиріг, гідний королівської родини

Автор
Рибний пиріг з овочами
Вікторія Ваків
Складність приготування
Середній
6
порцій
35
хвилин готування
5
хвилин підготовки
397
ккал
18 г
білки
7 г
жири
62 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Рибний пиріг створений, щоб зігрівати вас холодної пори року. Ніжні шматочки риби разом з овочами, зеленню та спеціями закохали б у себе навіть монархів!

Один із найвідоміших різновидів рибних пирогів є у британській кухні. Його інколи називають «рибацьким пирогом» і готують з тріски або палтуса з додаванням соусу бешамель. Замість тіста рибу покривають зверху пюре. Ви легко можете приготувати його за нашим простим рецептом.

У нашому рецепті рибний пиріг буде з тістом і овочами. Це не менш смачно! Крім того, маємо для вас ще немало рецептів рибних пирогів, які здивують і потішать. Ось лише декілька з них:

Це також смачно: Рибний пиріг на листковому тісті

Вигідна пропозиція: приготуйте ще й лінивий сирний пиріг з набором зі знижкою

Дбаєте про здорове харчування? Дізнайтеся про корисні властивості риби минтай і чому лікарі рекомендують їсти її частіше. 

Інгредієнти 12

Для тіста

Для начинки

Крок 1/6

Капусту дрібно нашинкуйте, посоліть і тушкуйте. Цибулю і моркву почистьте, помийте, подрібніть і додайте в капусту. Протушкуйте ще 10-15 хвилин.

Крок 2/6

Рибу помийте, поріжте шматочками, посоліть, додайте спеції та припустіть у сковороді 10 хвилин. Потім подрібніть рибу виделкою — має утворитися фарш. Змішайте капусту і рибний фарш, лишіть охолоджуватись.

Крок 3/6

Поки начинка охолоджується, зробіть тісто. Для цього в теплій воді розчиніть 30 г маргарину, додайте просіяне борошно, посоліть і замісіть тісто. Розділіть його на 2 частини. Кожну частину розкатайте в пласт.

Крок 4/6

Форму змастіть рештою маргарину і викладіть на дно пласт тіста, на нього рівномірно покладіть начинку. Накрийте другим пластом тіста і защипніть краї пирога. Верх поколіть виделкою.

Крок 5/6

Випікайте у духовці, розігрітій до 180°С, 60 хвилин. Дістаньте з духовки, почекайте, поки він охолоне до кімнатної температури.

Крок 6/6

Подавайте рибний пиріг теплим. Прикрасьте петрушкою.

А чи знаєте ви, що таке "риба по-грецьки"? Це страва, яку обожнюють у Польщі, вона неймовірно смачна і проста у приготуванні. Її можна легко приготувати за нашим зручним рецептом.

Більше рецептів смачних рибних страв

Заливне з риби
Фото: Depositphotos

Заливна риба — апетитний холодець з хека до свят

Переглянути
Рибний суп із сочевицею і овочами
Фото: Freepik

Рибний суп із сочевицею — густий та яскраво-оранжевий

Переглянути
рибна запіканка під сиром
Фото: Depositphotos

Сімейний рецепт рибної запіканки під сиром

Переглянути
Рибні тюфтельки в соусі
Фото: Depositphotos

Рибні тюфтельки з рисом — смачна страва на вечерю з апетитною підливою

Переглянути
Смажений короп в кукурудзяній паніровці
Фото: Depositphotos

Короп в кукурудзяній паніровці — смачна риба з особливо хрусткою скоринкою

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно