ru
ru
додай рецепт
Пиріг з тіста філо
Фото: Depositphotos

Швидкий рибний пиріг на тонкому тісті

Автор
Пиріг з тіста філо
Ірина Руденко
Складність приготування
Легкий
4
порції
45
хвилин готування
5
хвилин підготовки
341
ккал
22 г
білки
15 г
жири
30 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хочете приготувати простий, швидкий, смачний пиріг, щоб було мало тіста та багато начинки? Ми маємо саме той рецепт, що ви шукаєте.

Зручне тісто філо спонукає до кулінарної творчости, адже дозволяє зосередитися на найсмачнішому — на начинці. Ми пропонуємо загорнути в нього бюджетний, але вишуканий мікс риби, зелені та яєць. Цей перелік невичерпний, ви можете додати, наприклад, тертий сир, оливки, подрібнені томати. Головне, щоби продукти у начинці готувалися швидко або були вже приготовані.

Спробуйте також легкий пиріг з тістом філо, куркою й грибами або солодке фісташкове чудо — справжню турецьку пахлаву.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/6

Зелену цибулю та кріп промийте й обсушіть, наріжте. Яйця трохи збийте. Філе минтая дрібно наріжте. Все з’єднайте, приправте сіллю та перцем до смаку і перемішайте.

Крок 2/6

Розігрійте духовку до 190°C.

Крок 3/6

Форму для випікання застеліть пергаментом та змастіть олією. Викладіть у форму листи тіста філо шарами, змащуючи кожен олією. Кладіть так, щоб краї тіста звисати з краю форми. Останній лист залиште сухим.

Крок 4/6

Вилийте на тісто рибну суміш. Загніть краї тіста поверх суміші та змастіть їх олією.

Крок 5/6

Випікайте пиріг у духовці 35-40 хвилин, або доки тісто не стане золотисто-коричневим і хрустким.

Крок 6/6

Вийміть пиріг з духовки та дайте йому охолонути протягом кількох хвилин перед подачею.

Цей швидкий рибний пиріг дуже смакує із щавлевим супом на рибному бульйоні, приготування якого у вас також не займе багато часу.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно