- 4
- порції
- 1 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 18 г
- білки
- 9 г
- жири
- 70 г
- вуглеводи
Сьогодні ми хочемо зацікавити вас простою в приготуванні, хрумкою і смачною картоплею у сирному паніруванні.
Щільно покрита паніровкою на основі пармезану, яєць, молока, сухарів і спецій, після запікання картопля стає хрусткою зовні та дуже м’якою всередині. Дивовижний варіант запеченої картоплі, яка обов’язково сподобається всім!
SHUBA рекомендує: Печена картопля зі шкіркою
Цей гарнір ідеально підходить для супроводу багатьох основних страв із м’яса та овочів, а також риби! До речі, цими ж якостями може похвалитися і картопля, запечена в меду.
Інгредієнти 12
Основні
Для панірування
Картоплю добре помийте щіточкою. Покладіть у киплячу підсолену воду і варіть до напівготовності 15-20 хвилин. Потім дайте охолонути.
У мисці змішайте всі спеції й трави, додайте панірувальні сухарі, сіль і тертий сир. В окремій мисці збийте яйця з молоком.
Картоплю розріжте вздовж на чотири скибочки. Кожний шматочок занурюйте у яйце, потім паніруйте у сухарній суміші. Викладіть їх на деко, застелене пергаментом. Запікайте при температурі 180°C 30 хвилин.
Подавайте картоплю гарячою з домашнім томатним соусом.
У цьому рецепті чаклують
- Процеси
- Панірування
Власний Рахунок
Коментарі