Карамелізована картопля з чорносливом

Картопля з чорносливом
Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD
Легкий!
4
порції
50 хв
готування
5 хв
підготовки
280
ккал
3 г
білки
13 г
жири
40 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Чорнослив беріть м’який та без кісточки. Перед тим, як додавати його до картоплі, добре помийте та залиште у гарячій воді на декілька хвилин.

Цей рецепт — черговий доказ того, що з нашим улюбленим коренеплодом дозволені найсміливіші експерименти. У нас є абсолютне переконання, що ви навіть не думали поєднати картоплю з чорносливом, і тим паче не уявляли кінцевий смак.

Фудблогер Едуард Насиров каже, що картопля буде злегка солодкою та водночас гострою, та запевняє — страва вас приємно здивує.

До слова, якщо ви не куштували варену картоплю з додаванням волоських горіхів, то треба це виправляти. Це також оригінальний смак.

І перед тим, як братися за будь-яку страву із запеченою картоплею, SHUBA радить ознайомитеся з простими правилами цієї страви.

Інгредієнти 9

Основні:

Крок 1/4

Картоплю відварити до напівготовності, нарізати часточками.

Крок 2/4

Змішати картоплю з олією, викласти в жароміцну форму та запікати за 220 градусів 25-30 хвилин до золотавості, періодично помішуючи.

Крок 3/4

Цукор розтопити до стану карамелі, додати картоплю й усі інші інгредієнти, перемішати.

Крок 4/4

Прикрасити зеленню та подавати.

З появою перших весняних овочів — огірків та редиски — можна братися за картопляні салати. Рекомендуємо дуже цікавий рецепт.

Купити Інгредієнти

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.