ru
ru
додай рецепт
Бабусин салат з картоплі
Фото: Depositphotos

Бабусин салат з картоплею: як у дитинстві!

Автор
Бабусин салат з картоплі
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
2
порції
10
хвилин готування
20
хвилин підготовки

Простий салат із доступних інгредієнтів віднесе вас у дитинство завдяки своїм знайомим смакам.

SHUBA радить відварювати картоплю для цього салату саме у мундирі, а не чистити шкірку. Якщо під рукою немає свіжого огірка, замініть його маринованим. За бажанням можна додати й інші інгредієнти — кукурудзу, зелений горошок, листя салату або шпинат.

Ось іще кілька простих рецептів салатів для вашої яскравої весни:

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Картоплю добре промийте під проточною водою, покладіть у каструлю в мундирі та залийте водою, щоб вона повністю покрила овоч. Поставте на вогонь, доведіть до кипіння та проваріть 20 хвилин. Наприкінці приготування посоліть картоплю. Перевірте готовність ножем — якщо картопля м’яка, можна знімати з вогню.

Крок 2/4

Охолодіть картоплю та очистіть від шкірки. Наріжте кружечками товщиною до 1 см.

Крок 3/4

Редиску, огірки та зелену цибулю добре промийте під проточною водою. Наріжте овочі тонкими кружечками

Крок 4/4

Змішайте в мисці всі овочі, додайте сіль та перець. Покладіть 2 столові ложки гірчиці в зернах та добре перемішайте. Посипте дрібно нарізаною цибулею.

До цього салату можна приготувати соус на основі домашнього грецького йогурту або сметани — обирайте, що вам більше до смаку.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно