- 2
- порції
- 10 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
Простий салат із доступних інгредієнтів віднесе вас у дитинство завдяки своїм знайомим смакам.
SHUBA радить відварювати картоплю для цього салату саме у мундирі, а не чистити шкірку. Якщо під рукою немає свіжого огірка, замініть його маринованим. За бажанням можна додати й інші інгредієнти — кукурудзу, зелений горошок, листя салату або шпинат.
Ось іще кілька простих рецептів салатів для вашої яскравої весни:
Інгредієнти 7
Основні
Картоплю добре промийте під проточною водою, покладіть у каструлю в мундирі та залийте водою, щоб вона повністю покрила овоч. Поставте на вогонь, доведіть до кипіння та проваріть 20 хвилин. Наприкінці приготування посоліть картоплю. Перевірте готовність ножем — якщо картопля м’яка, можна знімати з вогню.
Охолодіть картоплю та очистіть від шкірки. Наріжте кружечками товщиною до 1 см.
Редиску, огірки та зелену цибулю добре промийте під проточною водою. Наріжте овочі тонкими кружечками
Змішайте в мисці всі овочі, додайте сіль та перець. Покладіть 2 столові ложки гірчиці в зернах та добре перемішайте. Посипте дрібно нарізаною цибулею.
До цього салату можна приготувати соус на основі домашнього грецького йогурту або сметани — обирайте, що вам більше до смаку.
Власний Рахунок
Коментарі