ua
ua
добавь рецепт
Бабушкин салат из картофеля.
Фото: Depositphotos

Бабушкин салат с картофелем: как в детстве!

Автор
Бабушкин салат из картофеля.
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
10
минут приготовление
20
минут подготовки

Простой салат из доступных ингредиентов унесет вас в детство благодаря своим знакомым вкусам.

SHUBA советует отваривать картофель для этого салата именно в мундире, а не чистить кожуру. Если под рукой нет свежего огурца, замените его маринованным. По желанию можно добавить и другие ингредиенты — кукурузу, зеленый горошек, листья салата или шпинат.

Вот еще несколько простых рецептов салатов для вашей яркой весны:

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

Картофель хорошо промойте под проточной водой, положите в кастрюлю в мундире и залейте водой, чтобы она полностью покрыла овощи. Поставьте на огонь, доведите до кипения и проварите 20 минут. В конце приготовления посолите картофель. Проверьте готовность ножом — если картофель мягкий, можно снимать с огня.

Шаг 2/4

Охладите картофель и очистите от кожуры. Нарежьте кружочками толщиной до 1 см.

Шаг 3/4

Редис, огурцы и зеленый лук хорошо промойте под проточной водой. Нарежьте овощи тонкими кружочками.

Шаг 4/4

Смешайте в миске все овощи, добавьте соль и перец. Уложите 2 столовые ложки горчицы в зернах и хорошо перемешайте. Посыпьте мелко нарезанным луком.

К этому салату можно приготовить соус на основе домашнего греческого йогурта или сметаны — выбирайте, что вам больше по вкусу.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно