- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Чаклували над ним учні та викладачі місцевого ПТУ туристичного сервісу. Заклад залучився до відеоконкурсу «Незабутні гастрономічні традиції України. Вишиванка».
Білосніжний торт з орнаментом завдовжки 2,5 метра приготували в Дніпровському центрі професійно-технічної освіти туристичного сервісу.
Як розповіла директорка сервісу Ніна Войтович, для бісквіта знадобилося 270 яєць, майже 7 кілограмів борошна та 18 кілограмів повидла. На крем пішло майже 2 кілограми цукру та 1 кілограм білків, а на глазур — 2 кілограми цукрової пудри й трохи понад 2 кілограмів яєчних білків.
Створення торта-рушника тривало два дні. Спочатку спекли бісквіти, а наступного дня прикрашали кремом.
Читайте також про рекордний торт-палац, який покритий королівською глазур’ю.
Після того, коли фото торта надіслали до комісії конкурсу «Незабутні гастрономічні традиції України. Вишиванка», його скуштували з колективом, а частину, майже метр торта, відвезли до Центру соціальної підтримки сімей та дітей у Дніпрі.
Ніна Войтович розповіла, що, крім випічки, вони готують соління, соуси та інші страви, які передають на фронт.
Недавно у Швейцарії створили торт-сукню вагою в 131 кілограм.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте