- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Спіральний пиріг філо зі шпинатом — ідеальний перекус
- Автор
-
Ірина Ваків
![Пиріг філо зі шпинатом]( "Спіральний пиріг філо зі шпинатом")
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 25
- хвилин готування
- 30
- хвилин підготовки
248
ккал
ккал
9 г
білки
16 г
жири
19 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Швидше за все, ви часто зустрічали пироги зі шпинату з тістом філо в кавʼярнях. А якщо ми скажемо, що ви з легкістю можете приготувати його самостійно?
Це смачно: Грецький пиріг із тіста філо з манним кремом
З давньогрецької філо перекладається як лист, і справді, товщина тіста складає всього 1 мм, внаслідок чого випічка виходить насиченою — домінує смак начинки.
Ми пропонуємо купити готове тісто філо в супермаркеті. Але якщо захочете приготувати його своїми руками — ось простий рецепт домашнього філо.
Щодо начинки, то тут все просто і досить класично — шпинат і фета. Це той самий випадок, коли немає сенсу вигадувати щось нове, адже й традиційне поєднання просто пальчики оближеш! Якщо ви любите цей дует, зверніть увагу на млинці зі шпинатом, фетою та шинкою.
Інгредієнти 8
Основні
Крок 1/5
Нагрійте велику сковороду з антипригарним покриттям на середньому вогні. Додайте шпинат і готуйте, помішуючи, поки листя не зів'яне. Дайте трохи охолонути, потім перекладіть на чистий рушник і відтисніть якнайбільше води. Подрібніть і покладіть у миску.
Крок 2/5
Розігрійте шматочок вершкового масла на сковороді з антипригарним покриттям. Подрібніть цибулю та фету. Додайте цибулю і готуйте близько 10 хвилин до мʼякості. Пересипте в миску зі шпинатом, потім додайте фету і перемішайте виделкою до повного зʼєднання. Приправте до смаку сіллю й перцем.
Крок 3/5
Розігрійте духовку до 190 °C. Змастіть металеву форму для пирога діаметром 24 см шматочком вершкового масла.
Крок 4/5
Розкладіть лист філо на робочій поверхні. Змастіть розтопленим вершковим маслом, потім викладіть приблизно 2 столові ложки начинки в лінію вздовж найдовшого краю тіста. Нещільно згорніть у довгу ковбаску (не згортайте її занадто туго, оскільки це може призвести до розколу тіста), потім згорніть ковбаску равликом і покладіть у центр форми.
Крок 5/5
Повторіть те саме з рештою тіста і начинкою, розташувавши витки навколо центрального. Змастіть верх пирога вершковим маслом, потім посипте насінням кунжуту. Випікайте 25-30 хвилин до золотистого кольору.
Пиріг зі схожим смаком — грецька спанакопіта, обовʼязково спробуйте! Також зверніть увагу на рулет із тіста філо з плавленим сиром та овочами.
Схожі публікації
-
![Піца-пиріг Рустіка]( "Піца-пиріг Рустіка")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Середній
Італійська піца-пиріг Рустіка — здивуйте рідних
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Піца-пиріг Рустіка]( "Піца-пиріг Рустіка")
-
![Пиріг зі шпинатом]( "Пиріг зі шпинатом")
Ідеї- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Легкий
Пиріг зі шпинатом — неймовірно простий та смачний
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Пиріг зі шпинатом]( "Пиріг зі шпинатом")
-
![Пиріг зі шпинатом і фетою]( "Пиріг зі шпинатом, фетою та грибами")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Пиріг зі шпинатом, фетою та грибами
- Автор
-
Ірина Ваків
![Пиріг зі шпинатом і фетою]( "Пиріг зі шпинатом, фетою та грибами")
-
![Пиріг із сиром та шпинатом]( "Відкритий пиріг із сиром та шпинатом на дерев'яному фоні")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Пиріг із сиром та шпинатом: простий рецепт
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Пиріг із сиром та шпинатом]( "Відкритий пиріг із сиром та шпинатом на дерев'яному фоні")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги