Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Паска «Львівська» від Дарії Цвєк — данина українським традиціям
Якщо ми скажемо Греція, що спаде вам на думку? Море, сонце, пляж, а ще смачна їжа.
Мусака, сувлакі, грецький салат — це лише деякі з найвідоміших страв, якими славиться грецька кухня. Сьогодні ми пропонуємо доповнити ваше грецьке меню ще однією стравою — спанакопітою зі шпинатом і пореєм.
Спанакопіта — це пікантний пиріг з начинкою зі шпинату й сиру фета, приготований з листкового тіста філо. До традиційних інгредієнтів ми також додаємо цибулю-порей для додаткової порції вітамінів. У першу чергу мова йде про вітаміни В і С.
Ми пропонуємо зробити цей пиріг з готового магазинного тіста, але ви можете приготувати тісто філо вдома.
Помийте, обсушіть і наріжте шпинат. Покладіть його у великий друшляк і залийте окропом, щоб він зів’яв. Злийте воду й остудіть, потім викладіть на чистий кухонний рушник і відтисніть якнайбільше води.
Цибулю-порей помийте, розріжте навпіл уздовж, а потім наріжте скибочками.
У невеликій сковороді обсмажте порей і подрібнену зелену цибулю в 2 ст. л. оливкової олії з щіпкою солі, поки вони не стануть м’якими. Приправте, потім перекладіть у миску, щоб охолодити. Додайте шпинат, розкришену фету і подрібнений кріп, добре перемішайте.
Змастіть олією форму для запікання розміром 20×20 см. Змастіть 3 ст. л. оливковою олією чотири листи філо і викладіть їх у форму, залишивши частину тіста звисати через бортики. Викладіть начинку, потім розріжте листи філо, що залишилися, навпіл, змастіть олією і накрийте зверху начинку. Підігніть краї, що виступають, щоб накрити пиріг зверху. Злегка надріжте верхню частину на чотири чверті, але не прорізайте тісто до кінця.
Розігрійте духовку до 170°C і випікайте пиріг 30-35 хвилин. Подавайте тільки теплими або кімнатної температури.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги