top banner
Міні-кіш з лососем
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Вишукана закуска: міні-кіш зі спаржею та копченим лососем

Складність приготування
Легкий
1
порція
20
хвилин готування
30
хвилин підготовки
588
ккал
28 г
білки
44 г
жири
22 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Кіш — традиційний французький відкритий пиріг, здебільшого з основою з пісочного тіста та начинкою із яєць, вершків та сиру. Але з часом варіацій цього пирога з’явилося безліч — з різноманітними основами та начинками. Вони можуть бути як легкі овочеві, так і м’ясні або рибні.

top banner

Урізноманітнилася не тільки начинка, але й розмір. Якщо випікати кіш у маленькій формі для мафіна або кексу, вийде вишукана порційна закуска — мінікіш. Ми вам пропонуємо почастувати когось (та й поласувати самому) мінікішем із тіста філо, яке можна придбати в магазині, із начинкою зі спаржі та копченого лосося. Дуже вишукане поєднання для вишуканої компанії!

Це корисно: 7 порад, які допоможуть вам приготувати ідеальний кіш

В рецепті вказані інгредієнти для приготування 1 порції. Збільшуйте кількість інгредієнтів за потреби.

Інгредієнти 10

Для тіста

Для начинки

Крок 1/6

Підготуйте інгредієнти, розігрійте духовку до температури 200 °C.

Крок 2/6

Розріжте лист тіста на 6 квадратів, збийте окремо яйця, одне для тіста, друге для начинки. Наріжте скибочку лосося, стебло спаржі, подрібніть зелену цибулю.

Крок 3/6

Для випічки злегка змастіть олією маленьку форму для кексу. Втисніть один квадрат з тіста філо у форму, потім злегка змастіть його збитим яйцем і покладіть зверху наступний квадрат. Повторіть таке з усіма квадратами.

Крок 4/6

Для начинки покладіть всі інгредієнти в миску, зарезервувавши трохи нарізаної цибулі для гарніру, і добре перемішайте.

Крок 5/6

Налийте суміш для наповнення у підготовлену форму із тістом, випікайте мінікіш у розігрітій духовці 10-12 хвилин, або до золотисто-коричневого кольору.

Крок 6/6

Для подачі покладіть кіш на невелику тарілку і посипте цибулею.

Приготуйте також мінікіші з помідорами чері, це дуже смачно!

Більше рецептів смачних закусок

Мініпіци
Фото: Depositphotos

Мініпіци — ці гарячі закуски врятували нашу вечірку

Переглянути
Гриби фаршировані
Фото: Depositphotos

Як у ресторані: фаршировані печериці — найсмачніша закуска

Переглянути
Кростіні з грибами та козячим сиром
Фото: Depositphotos

Кростіні з грибами — закуска, яка справить незабутнє враження

Переглянути
Запечені рибні рулетики з сиром
Фото: Depositphotos

Запечені рибні рулетики — швидка елегантна закуска

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно