- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Естонська закуска з оселедцем — оригінальний рецепт для зимових свят
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Закуска з оселедцем]( "Естонська закуска з оселедцем")
Пропозиції від «Сільпо»
Вишукана закуска: міні-кіш зі спаржею та копченим лососем
- Автор
-
Ірина Ваків
![Міні-кіш з лососем]( "Міні-кіш зі спаржею та лососем")
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 20
- хвилин готування
- 30
- хвилин підготовки
588
ккал
ккал
28 г
білки
44 г
жири
22 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Кіш — традиційний французький відкритий пиріг, здебільшого з основою з пісочного тіста та начинкою із яєць, вершків та сиру. Але з часом варіацій цього пирога з’явилося безліч — з різноманітними основами та начинками. Вони можуть бути як легкі овочеві, так і м’ясні або рибні.
Урізноманітнилася не тільки начинка, але й розмір. Якщо випікати кіш у маленькій формі для мафіна або кексу, вийде вишукана порційна закуска — мінікіш. Ми вам пропонуємо почастувати когось (та й поласувати самому) мінікішем із тіста філо, яке можна придбати в магазині, із начинкою зі спаржі та копченого лосося. Дуже вишукане поєднання для вишуканої компанії!
Це корисно: 7 порад, які допоможуть вам приготувати ідеальний кіш
В рецепті вказані інгредієнти для приготування 1 порції. Збільшуйте кількість інгредієнтів за потреби.
Інгредієнти 10
Для тіста
Для начинки
Крок 1/6
Підготуйте інгредієнти, розігрійте духовку до температури 200 °C.
Крок 2/6
Розріжте лист тіста на 6 квадратів, збийте окремо яйця, одне для тіста, друге для начинки. Наріжте скибочку лосося, стебло спаржі, подрібніть зелену цибулю.
Крок 3/6
Для випічки злегка змастіть олією маленьку форму для кексу. Втисніть один квадрат з тіста філо у форму, потім злегка змастіть його збитим яйцем і покладіть зверху наступний квадрат. Повторіть таке з усіма квадратами.
Крок 4/6
Для начинки покладіть всі інгредієнти в миску, зарезервувавши трохи нарізаної цибулі для гарніру, і добре перемішайте.
Крок 5/6
Налийте суміш для наповнення у підготовлену форму із тістом, випікайте мінікіш у розігрітій духовці 10-12 хвилин, або до золотисто-коричневого кольору.
Крок 6/6
Для подачі покладіть кіш на невелику тарілку і посипте цибулею.
Приготуйте також мінікіші з помідорами чері, це дуже смачно!
Більше рецептів смачних закусок
Схожі публікації
-
![kіш-пиріг Лотарінгія]( "kіш-пиріг Лотарингія")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Середній
Рецепт французького пирога – кіш «Лотарингія»
- Автор
-
Ольга Чубукова
![kіш-пиріг Лотарінгія]( "kіш-пиріг Лотарингія")
-
![Пиріг з шинкою та сиром]( "Кіш лорен з шинкою")
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Середній
Кіш лорен — знаменитий французький пиріг з беконом та сиром
- Автор
-
Ірина Павліна
![Пиріг з шинкою та сиром]( "Кіш лорен з шинкою")
-
![Кіш з беконом у круглій формі]( "Великий кіш з беконом у круглій скляній формі на фоні яєць та бекону")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 35 хв
- Складність приготування
- Легкий
Швидкий кіш з беконом і сиром: коли немає часу стояти біля плити
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Кіш з беконом у круглій формі]( "Великий кіш з беконом у круглій скляній формі на фоні яєць та бекону")
-
![Пиріг з куркою і грибами]( "Кіш з куркою та грибами")
- Час приготування
- 1:30 год
- Складність приготування
- Легкий
Кіш з куркою та грибами — несолодка випічка для сніданку або перекусу
- Автор
-
Ірина Павліна
![Пиріг з куркою і грибами]( "Кіш з куркою та грибами")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги