top banner
Лимонна заправка
Фото: Depositphotos

Лимонний вінегрет — проста заправка для салату

Складність приготування
Легкий
4
порції
10
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Лимонний вінегрет — це проста домашня заправка для салату, яка ідеально поєднується з різними комбінаціями продуктів. Цей соус має правильний баланс кислоти завдяки свіжому лимонному соку і солодкість завдяки меду. Найкраще освіжаюче доповнення до вашого улюбленого салату!

Приготування лимонного вінегрету не може бути простішим: покладіть усі інгредієнти у блендер, збийте і все готово! За потреби можете врегулювати смак до своїх уподобань, наприклад, додати більше меду або менше лимонного соку.

Приготуйте також: Найпростіша заправка для салату зі сметани

Чистий, яскравий і терпкий смак заправки досить нейтральний, тому підходить для різних кухонь. Лимонний вінегрет добре поєднується зі стравами Близького Сходу, середземноморської кухні, а також із класичними американськими рецептами.

Так що замість того, щоб купувати готову заправку в магазині, приготуйте цей лимонний вінегрет. Поекспериментуйте, додавши його до цих смачних теплих салатів для вечері.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Цибулю шалот помийте, обсушіть і подрібніть.

Крок 2/4

Змішайте лимонний сік, подрібнену цибулю шалот, діжонську гірчицю, мед, сіль та перець у блендері.

Крок 3/4

Додайте оливкову олію та олію авокадо, перемішайте до отримання однорідної маси.

Крок 4/4

Готовий лимонний соус перелийте у банку з кришкою, що щільно закривається. Зберігайте в холодильнику.

Читайте також

Вам також напевно сподобається соус вінегрет з базиліком.

Більше рецептів заправок для салатів

Заправка до салату
Фото: Depositphotos

Смачна та корисна заправка для салату — рецепт Джеймі Олівера

Переглянути
Класична французька заправка для салатів
Фото: Depositphotos

Швидко та просто: класична французька заправка для салатів

Переглянути
Лимонно-часникова заправка
Фото: Freepik

Корисна лимонно-часникова заправка до салатів

Переглянути
Заправка для грецького салата
Фото: Depositphotos

Базова заправка для грецького салату

Переглянути
Класична заправка для “Цезаря”
Фото: Depositphotos

Класична заправка для салату «Цезар»

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно