Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Від шефа
Вінегрет з гірчично-медовою заправкою
- Автор
-
Едуард Насиров
![Вінегрет]( "Вінегрет")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 50
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
489
ккал
ккал
- 9 г
- білки
- 24 г
- жири
- 63 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Це більше класичний салат, але з несподіваними та дуже виграшними відступами. А саме — трохи зеленого яблука та свіжих огірків. Автор рецепта пишається своїм вінегретом, називаючи його найкращим.
Попри бюджетність вінегрету, для більшості з нас він завжди в центрі столу. Його рецептів існує безліч, добірку найкращих SHUBA публікувала.
Едуард Насиров категорично проти, цитуємо, «збоченських» варіантів з майонезом, лососем, авокадо тощо, хоча й вони, звісно, мають право бути.
Тому шеф пропонує свій рецепт, перевірений часом та десятками людей, які куштували цей вінегрет.
Інгредієнти 16
Основні:
Для соусу:
Крок 1/7
Картоплю, моркву, часник та буряк запекти, загорнувши у фольгу, до м’якості.
Крок 2/7
Заморожений горошок бланшувати в киплячій воді одну хвилину, відкинути в холодну воду.
Крок 3/7
Усі огірки, яблуко нарізати кубиком.
Крок 4/7
Запечені овочі почистити та нарізати кубиком.
Крок 5/7
Буряк відправити в миску, побризкати 3 ст. л. рослинної олії, перемішати й залишити на 10 хвилин — завдяки цьому він активно не фарбуватиме інші овочі.
Крок 6/7
У миску додати всі основні інгредієнти та перемішати. Якщо салат подаватимете на стіл цього ж дня — додати свіжий огірок і яблуко.
Крок 7/7
З’єднати інгредієнти для соусу та заправити салат.
Читайте також
У цьому рецепті чаклують
Схожі публікації
-
![Лимонна заправка]( "Лимонний вінегрет")
- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Лимонний вінегрет — проста заправка для салату
- Автор
-
Ірина Ваків
![Лимонна заправка]( "Лимонний вінегрет")
-
![вінегрет]( "Вінегрет")
Ідеї- Час приготування
- 25 хв
- Складність приготування
- Легкий
Вінегрет з калиною: чудова закуска і гарна вечеря
- Автор
-
Ольга Чубукова
![вінегрет]( "Вінегрет")
-
![Вінегрет з грибами]( "Вінегрет по-литовськи")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Вінегрет з грибами по-литовськи
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Вінегрет з грибами]( "Вінегрет по-литовськи")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги