Лимонад із цитрусової шкірки — найкращий напій у спеку

Name: Лимонад із цитрусової шкірки — найкращий напій у спеку
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: Європейська
Ingredients: Цукор 1 кг; Лимонна кислота 2 ст. л.; Вода 2 л; Шкірка апельсина 100 г

Автор: Едуард Насиров
Складність приготування: Легкий

10
порцій: 1
година готування: 5
хвилин підготовки

396
ккал

0.19 г
білки: 0.06 г
жири: 101 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Приготуйте сироп, який добре зберігається в холодильнику, а потім розбавляється потрібною кількістю води.

Лимонад — це не завжди коли літо й спека. Його можна робити взимку, щоби пити просто так дітям, а дорослим готувати з ним коктейлі із шампанським.

Ще один плюс — шкірки від апельсинів та мандаринів можна не викидати, а смачно використовувати.

Едуард Насиров ділиться своїм рецептом-спогадом.

Я вирішив поділитися з вами прекрасним рецептом з мого дитинства. Мамуля варила цей смачний лимонад щозими з метою утилізації апельсинової/мандаринової шкірки, якої за свята збиралося багатенько. Смачно, просто та бюджетно!
Едуард Насиров

Використовується шкірка апельсина, її кількість умовна. Едуард пропонує зняти її із чотирьох фруктів. Приготування, точніше, настоювання сиропу триває два дні.