Лимонад из цитрусовой кожуры — лучший напиток в жару

Name: Лимонад из цитрусовой кожуры — лучший напиток в жару
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: Европейская
Ingredients: Сахар 1 кг; Лимонная кислота 2 ст. л.; Вода 2 л; Кожура апельсина 100 г

Автор: Эдуард Насыров
Сложность приготовления: Легкий

10
порций: 1
час приготовление: 5
минут подготовки

396
ккал

0.19 г

белки

0.06 г

жиры

101 г

углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Нам предлагают приготовить сироп, который хорошо хранится в холодильнике, а затем разбавляется нужным количеством воды.

Лимонад — это не всегда когда лето и жара. Его можно делать зимой, чтобы пить просто так детям, а взрослым готовить с ним коктейли с шампанским.

Еще один плюс — кожуру от апельсинов и мандаринов можно не выбрасывать, а вкусно использовать.

Эдуард Насыров делится своим рецептом-воспоминанием.

Я решил поделиться с вами прекрасным рецептом из моего детства. Мамуля варила этот вкусный лимонад каждую зиму с целью утилизации апельсиновой/мандариновой кожуры, которой в праздники собиралось в приличных объемах. Вкусно, просто и бюджетно!
Эдуард Насыров

Количество кожуры условное. Эдуард предлагает снять ее с четырех фруктов. Приготовление, вернее, настаивание сиропа длится два дня.