Не тільки традиційний: топ-5 рецептів вінегрету

Типовий салат вінегрет — це суміш картоплі, буряка, моркви та квашеного огірка, заправлена олією. Але з часом рецепт набув змін. Вибирайте салат вінегрет за одним із наших рецептів.

Вінегрет вітамінний з квашеною капустою

Сьогодні багато хто помилково вважає вінегрет витвором радянської кухні. Насправді ж він має французьке походження. Ба більше, від самого початку вінегрет — це заправка на основі оцту. Саме через неї (від фр. vinaigre — оцет) назва і перейшла до страви. У нашій країні вінегрет традиційно заправляють олією. Ми пропонуємо вам повернутися до оригінальної рецептури та спробувати заправити його соусом із додаванням оцту.

Вінегрет із грибами по-литовськи

Пропонуємо вашій увазі рецепт вінегрету по-литовськи з грибами. Щоб приготувати таке овочеве асорті вам знадобляться найпростіші інгредієнти, серед яких мариновані чи смажені гриби. Овочі найкраще запекти в духовці, такий метод їх приготування допоможе отримати дуже яскравий і соковитий салат.

Ситний вінегрет із квасолею хоч на кожен день

Про вінегрет зневажливо кажуть, що його легко готувати. Береш собі все, що є у холодильнику, нарізає та змішуєш. Ми пропонуємо вам приготувати класичний вінегрет з квасолею. Буде ситно, смачно та корисно. А це головне!

Воєнний вінегрет: рецепт ситного салату

Під час воєнного стану наші страви стали більш простими, але вони не повинні стати менш ситними. Як приготувати салат, яким можна нагодувати чоловіків та жінок, що витрачають багато енергії? Можливо, це буде особливо поживний вінегрет, завдяки присутності у ньому яєць.

Іспанський вінегрет із баклажанів і томатів

Баклажани — дуже поширений овоч у Середземномор’ї, особливо в Іспанії. Ця страва - такий собі вінегрет із баклажанів, - чудово підходить як тапас (закуска) або гарнір. Готується швидше, ніж, скажімо, «Цезар», та й додаткові жирні соуси або майонез не треба вигадувати.