- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 30 г
- жири
- 46 г
- вуглеводи
Картопляний салат, який захочеться назвати ідеальним, це правильні пропорції соусів, якими просочується картопля. Вибирайте улюблений майонез, сметану середньої жирності та готуйте салат з картоплею за зручним рецептом. Подавайте страву на дружню вечірку з темним пивом та свинячими ковбасками.
До речі, SHUBA має відмінний рецепт для такої вечірки! Пропонуємо приготувати ковбаски з перцем та цибулею — це швидко та просто, а як це смачно!
Інгредієнти 13
Основні
Очистьте картоплю та наріжте середніми кубиками.
Помістіть картоплю у велику каструлю з холодною підсоленою водою. Доведіть до кипіння та готуйте 10 хвилин.
Проколіть картоплю ножем або виделкою через 10 хвилин та готуйте ще 2-3 хвилини, якщо вона не готова.
Помийте, очистьте та дрібно наріжте цибулю шалот.
Змішайте гірчицю, оцет, оливкову олію і нарізану цибулю шалот разом з дрібкою солі і меленого перцю.
Злийте з готової картоплі воду та залийте її гірчичним соусом.
Залиште до остигання.
Вичавіть сік з четвертини лимона.
Помийте зелену цибулю та подрібніть.
Змішайте майонез, сметану, лимонний сік, хрін та зелену цибулю.
Очистьте та подрібніть половину ріпчастої цибулі.
Розігрійте трохи оливкової олії та підсмажте цибулю впродовж 2-3 хвилин на середньому вогні.
Змішайте картоплю, що вже остигла, з майонезним соусом.
Викладіть салат у столовий посуд.
Присипте зверху підсмаженою цибулею.
Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі