- 10
- порцій
- 30 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 11 г
- жири
- 113 г
- вуглеводи
Хочеться солоденького, але в спеку немає бажання возитися з духовкою? Тоді приготуйте смачні шоколадно-кокосові кульки без випічки!
Це прості шоколадні ласощі без випічки, приготовлені з несолодкого какао-порошку і кокосової стружки, а також згущеного молока та цукрової пудри.
Додавати до таких смаколиків можна будь-що: сухофрукти, горіхи, пластівці. Смак буде насиченішим, а варіантів цукерок — більше.
Такі домашні цукерки не залишать байдужими ні дітей, ні дорослих.
Інгредієнти 6
Основні
У мисці змішайте цукрову пудру та какао, додайте до них згущене молоко та ванільний екстракт, ретельно перемішайте. Суміш має бути досить твердою.
Додайте кокосову стружку і подрібнені горіхи. Змішайте інгредієнти за допомогою блендера.
Охолодіть шоколадну суміш протягом 15-20 хвилин у холодильнику, потім сформуйте кульки діаметром 2-2,5 см. Якщо суміш липка, у разі потреби змастіть руки олією.
Розкладіть цукерки на деко, застелене пергаментом. Охолодіть не менше 2 годин, або поки вони не стануть достатньо твердими.
Зберігайте шоколадно-кокосові кульки у щільно закритих контейнерах, розділених листами пергаменту. Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі