- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Всупереч поширеній думці, цукерки не обов’язково мають бути шкідливими для здоров’я — якщо ви використовуєте якісні, корисні інгредієнти, то у вас вийде чудовий хелсі-варіант. Пропонуємо почати з цукерок із чорносливом і горішками.
Їх готують всього із трьох інгредієнтів — чорносливу, волоських горіхів і чорного шоколаду. Виглядає надто просто, але іноді найпростіші речі виявляються найкращими. Чорнослив солодкий і тягучий, волоські горіхи хрусткі, а злегка гіркуватий шоколад об’єднує все разом.
Натхненням для цього рецепта цукерок із чорносливом і горішками став польський десерт, який називається śliwka nałęczowska w czekoladzie.
Волоські горіхи почистьте, ядра поріжте і трошки підсмажте на сухій сковороді. Чорнослив помийте в теплій воді, обсушіть, покладіть у блендер і збийте в пюре. Поділіть його приблизно на 16 порцій, сформуйте кульки і вкладіть у кожну шматочки горіхів.
Шоколад розтопіть на водяній бані. Кожну кульку наколіть на зубочистку і вмочуйте у розтоплений шоколад. Викладайте на тарілку, застелену пергаментом. Помістіть у холодильник на 30 хвилин. Потім зубочистки можна видалити.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Oxana Goretska
рік тому