- 4
- порції
- 50 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 18 г
- білки
- 47 г
- жири
- 62 г
- вуглеводи
Пропонуємо приготувати на гарнір запечену картоплю в гірчичному маринаді із соусом. Всього один додатковий крок, і ви не впізнаєте свою улюблену картопельку!
Печена картопля, маринована з гірчицею, часником, оливковою олією і соком лимона, чудово підійде до будь-якої другої страви. Вона є універсальним гарніром, який приємно доповнює м’ясо, рибу, сир і запечені овочі.
На бажання, ви можете замаринувати картоплю і підсмажити її на сковороді, якщо не хочете чекати, поки духовка виконає свою роботу.
Інгредієнти 15
Основні
Для маринаду
Для соусу
У мисці з’єднайте всі інгредієнти для маринаду і збийте вінчиком або міксером до отримання однорідної маси.
Картоплю ретельно помийте і наріжте скибочками. Викладіть у миску з маринадом і перемішайте.
Деко застеліть фольгою, змастіть олією і викладіть на нього картоплю. Запікайте у розігрітій до 200°C духовці 20 хвилин. Потім шматочки картоплі переверніть і запікайте ще 25 хвилин.
Для соусу змішайте сметану і йогурт. Часник почистьте, пропустіть через прес і додайте в суміш. Зелену цибулю і зелень помийте, обсушіть, дрібно наріжте і покладіть в соус. Посоліть, поперчіть і ретельно перемішайте.
Подавайте картоплю теплою з приготовленим соусом і салатом з овочами, журавлиною і горішками. Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі