ru
ru
додай рецепт
Запечена картопля в гірчичному маринаді
Фото: Depositphotos

Запечена картопля в гірчичному маринаді 

Автор
Запечена картопля в гірчичному маринаді
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
20
хвилин підготовки
719
ккал
18 г
білки
49 г
жири
62 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Пропонуємо приготувати на гарнір запечену картоплю в гірчичному маринаді із соусом. Всього один додатковий крок, і ви не впізнаєте свою улюблену картопельку!

Печена картопля, маринована з гірчицею, часником, оливковою олією і соком лимона, чудово підійде до будь-якої другої страви. Вона є універсальним гарніром, який приємно доповнює м’ясо, рибу, сир і запечені овочі.

На бажання, ви можете замаринувати картоплю і підсмажити її на сковороді, якщо не хочете чекати, поки духовка виконає свою роботу.

Інгредієнти 15

Основні

Для маринаду

Для соусу

Крок 1/4

У мисці з’єднайте всі інгредієнти для маринаду і збийте вінчиком або міксером до отримання однорідної маси.

Крок 2/4

Картоплю ретельно помийте і наріжте скибочками. Викладіть у миску з маринадом і перемішайте.

Крок 3/4

Деко застеліть фольгою, змастіть олією і викладіть на нього картоплю. Запікайте у розігрітій до 200°C духовці 20 хвилин. Потім шматочки картоплі переверніть і запікайте ще 25 хвилин.

Крок 4/4

Для соусу змішайте сметану і йогурт. Часник почистьте, пропустіть через прес і додайте в суміш. Зелену цибулю і зелень помийте, обсушіть, дрібно наріжте і покладіть в соус. Посоліть, поперчіть і ретельно перемішайте.

Подавайте картоплю теплою з приготовленим соусом і салатом з овочами, журавлиною і горішками. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно