top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Запеченный картофель в горчичном маринаде
Фото: Depositphotos

Запеченный картофель в горчичном маринаде

Автор
Запеченный картофель в горчичном маринаде
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
50
минут приготовление
20
минут подготовки

Предлагаем приготовить на гарнир запеченный картофель в горчичном маринаде с соусом. Всего один дополнительный шаг, и вы не узнаете свою любимую картошечку!

Печеный картофель, маринованный с горчицей, чесноком, оливковым маслом и соком лимона, отлично подойдет к любому второму блюду. Она является универсальным гарниром, который приятно дополняет мясо, рыбу, сыр и запеченные овощи.

По желанию вы можете замариновать картофель и поджарить его на сковороде, если не хотите ждать, пока духовка выполнит свою работу.

Ингредиенты 15

Основные

Для маринада

Для соуса

Шаг 1/4

В миске соедините все ингредиенты маринада и взбейте венчиком или миксером до получения однородной массы.

Шаг 2/4

Картофель тщательно помойте и нарежьте ломтиками. Выложите в миску с маринадом и перемешайте.

Шаг 3/4

Противень застелите фольгой, смажьте маслом и выложите на него картофель. Запекайте в разогретой до 200°C духовке 20 минут. Затем кусочки картофеля переверните и запекайте еще 25 минут.

Шаг 4/4

Для соуса смешайте сметану и йогурт. Чеснок очистите, пропустите через пресс и добавьте в смесь. Зеленый лук и зелень помойте, обсушите, мелко нарежьте и положите в соус. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте.

Подавайте картофель теплым с приготовленным соусом и салатом с овощами, клюквой и орешками. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно