- 5
- порций
- 45 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 4 г
- белки
- 24 г
- жиры
- 40 г
- углеводы
Картофель, благодаря его дружественности к любому соседству, можно превратить в невероятные блюда. Обычно этот овощ не нуждается в дорогих сопроводительных ингредиентах.
Это может быть легкая в приготовлении запеканка или картофельные палочки, которые можно брать и дорогу или на работу.
Владимир Ярославский уверен, что wow-эффект можно получить максимально просто — запечь картошку целой в духовке, предварительно отварив ее.
Что касается специй, то их на один килограмм овощей должно быть 1,5 столовой ложки. Возьмите копченую паприку, сушеный чеснок, кориандр. Можно пойти по более легкому пути — взять набор специй для картофеля.
Ингредиенты 5
Основные:
Картофель хорошо помыть, отварить 20 минут в подсоленной воде, слить воду.
Смешать специи вместе с растительным маслом, солью и чесноком. Добавить горячий картофель, перемешать и выложить на пергамент и немного раздавить основанием стакана.
Остатками смеси смазать помятый картофель сверху. Запекать под верхним грилем до румяности.
Рекомендуем также рецепт вкусного картофеля фри.
Власний Рахунок
Комментарии