Голени с куркумой и йогуртом
Фото: Depositphotos

Куриные голени с куркумой и йогуртом

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
45
минут приготовление
10
минут подготовки
463
ккал
41 г
белки
26 г
жиры
16 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Куриные голени с куркумой и йогуртом — пикантный и острый рецепт для тех, кто имеет экзотические предпочтения в пище.

Ножки идеально подходят для многих блюд: от простых, как вареные куриные голени с овощами, до более сложных, как куриные ножки, запеченные в тесте. В этом рецепте они приготовлены с куркумой, йогуртом и луком и украшены миндальными хлопьями для финальной хрустящей нотки.

Интересно узнать: Как вкусно запечь куриные ножки в чесночно-лимонном соусе.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Удалите с голеней кожуру и промойте. В сковороду влейте масло, добавьте измельченный лук и пару столовых ложек воды. Тушите лук 5 минут.

Шаг 2/3

Выложите на лук голени, тщательно подрумяньте их с каждой стороны в течение 15 минут. Добавьте куркуму и бульон и готовьте курицу на медленном огне под крышкой около 20 минут. Добавьте йогурт.

Шаг 3/3

Если соус получается слишком жидким, всыпьте чайную ложку муки и оставьте на несколько секунд загустеть на огне. Приправьте куриные голени солью и перцем и подавайте горячими, посыпав миндальными хлопьями.

Как мы уже выяснили, голени можно готовить многими разными способами. Советуем еще один: куриные ножки в пакете для запекания. Просто, а главное вкусно!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно