ru
ru
додай рецепт
Гомілки з куркумою та йогуртом
Фото: Depositphotos

Курячі гомілки з куркумою та йогуртом

Автор
Гомілки з куркумою та йогуртом
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
45
хвилин готування
10
хвилин підготовки
463
ккал
41 г
білки
26 г
жири
16 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Курячі гомілки з куркумою та йогуртом — пікантний і гострий рецепт для тих, хто має екзотичні уподобання в їжі.

Ніжки ідеально підходять для багатьох страв: від простих, як варені курячі гомілки з овочами, до складніших, як курячі ніжки, запечені в тісті. У цьому рецепті вони приготовані з куркумою, йогуртом і цибулею і прикрашені мигдалевими пластівцями для фінальної хрусткої нотки.

Цікаво дізнатися: Як смачно запекти курячі ніжки в часниково-лимонному соусі

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/3

Видаліть з гомілок шкірку та промийте. У сковороду влийте олію, додайте подрібнену цибулю та пару столових ложок води. Тушкуйте цибулю 5 хвилин.

Крок 2/3

Викладіть до цибулі гомілки, ретельно підрум’яньте їх з кожного боку протягом 15 хвилин. Додайте куркуму і бульйон і готуйте курятину на повільному вогні під кришкою близько 20 хвилин. Додайте йогурт.

Крок 3/3

Якщо соус від приготування виходить надто рідким, всипте чайну ложку борошна та залиште на кілька секунд загустіти на вогні. Приправте курячі гомілки сіллю та перцем і подавайте гарячими, посипавши мигдальними пластівцями.

Як ми вже з’ясували, гомілки можна готувати багатьма різними способами. Радимо ще один: курячі ніжки в пакеті для запікання. Просто, а головне смачно!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно