Главная
Рецепты
Курица
Вкусный совет: как приготовить куриные ножки в духовке

Вкусный совет: как приготовить куриные ножки в духовке

Name: Вкусный совет: как приготовить куриные ножки в духовке
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская
Ingredients: Куриные голени 8 шт.; Чеснок, зубчики 3 шт.; Майонез 72% 100 г; Специи по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло подсолнечное рафинированное 30 мл

Автор: Виктория Вакив
Комментарии: 3
Рейтинг: 5

К ингредиентам

Фото: Depositphotos

Легкий!

8
порций: 1 год
приготовление: 5 мин
подготовка

285
ккал

18 г
белки: 23 г
жиры: 0.53 г
углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Простые блюда — самые вкусные. И это было неоднократно доказано. Именно поэтому мы предлагаем вам рецепт куриных ножек, который легко повторить самостоятельно.

Куриные ножки — это мечта любого кулинара. С ними можно делать все, чего душа пожелает: варить, тушить, жарить, запекать. В Китае ножки любят жарить во фритюре и подавать как закуску к пиву; в Украине, Молдове и Румынии из них частенько делают холодец, а в Индонезии — это основная часть супа со специями сото. Вот видите, сколько интересных вариантов из такого простого продукта, как куриные ножки.

Наш рецепт предполагает два важных процесса: маринование и запекание в духовке. Но то и другое — очень просто. Вам станет еще легче готовить, если представите: квартиру наполняет аромат запеченного мяса со специями, и домочадцы собираются в кухне с единственным вопросом: «Ну, когда за стол?».

Ингредиенты ⁷

Количество порций:

Основные

Куриные голени

8 шт.

Чеснок, зубчики

3 шт.

Майонез 72%

100 г

Специи

по вкусу

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Масло подсолнечное рафинированное

30 мл

Шаг 1/3

Куриные ножки тщательно вымойте, обсушите, натрите солью и специями.

Шаг 2/3

Очистите чеснок, пропустите через чеснокодавку в майонез. Натрите этой массой ножки и оставьте мариноваться на 30 минут.

Шаг 3/3

За это время нагрейте духовку до 180 градусов. Ножки выложите в противень, смазанный маслом, и поставьте в духовку на 45-50 минут. После запекания ножки должны быть золотистого цвета. Подавайте горячими.

Больше интересных рецептов:

Фото: Depositphotos

Куриные ножки запеченные в тесте: семейный рецепт

SHUBA с удовольствием посетила кухню пани Марины, признанного среди друзей и родных кулинара-любителя из Киева, и узнала о невероятно вкусном блюде, которое легко становится звездой дружеской вечеринки или семейного застолья.
Посмотреть рецепт
Фото: Depositphotos

Куриные ножки в сковороде

Ароматные куриные ножки на сковороде — отличное основное блюдо, сочетающееся практически с любым гарниром.
Посмотреть рецепт
Хрустящие куриные ножки в панировке

Куриные голени обладают насыщенным вкусом и твердым темным мясом, которое прекрасно подходит для жарки. По этому рецепту курицу замачивают в пахте, а затем обваливают в приправленной муке. Они жарятся на сковороде порциями, в результате чего курица влажная внутри и хрустящая снаружи.
Посмотреть рецепт