Простые салаты с курицей — рецепты от диетических до праздничных

Какую часть курицы выбрать для салата

• Для диетического салата, как салат с курицей и пекинской капустой, выбирай куриную грудку (филе) без кожи.
• Если нужно мясо жирнее, можно использовать бедра или голени, как в салате с курицей и маринованными грибами.
• Убедись, что курица свежая, имеет приятный запах и равномерный цвет.
• Готовь из охлажденной курицы, а не замороженной.

Рецепт для лета: салат с курицей, черри и моцареллой

Какое мясо добавить в салат с курицей

Вареная курятина наиболее диетической. Варите курицу в подсоленной воде с добавлением специй (лавровый лист, черный перец горошком) до готовности. Запеченная курица требует немного больше времени. Запекай ее в духовке при 180-200°C, предварительно замариновав в специях и травах.

Пожарить курицу для салата — самый быстрый способ, но менее диетический.

Легкое блюдо на каждый день: салат из куриного филе и свежего огурца

Простые салаты с курицей