На ланч: салат с маринованной курицей, редиской и фасолью

Лучшее, что вы можете для себя сделать — это питаться умеренно, разнообразно, сезонно и локально. Также важно, чтобы на тарелке были продукты разных цветов.

Если соблюдать правила сезонного питания, то основной цвет весеннего стола — зеленый, поэтому на нашей тарелке должно быть как можно больше молодых зеленых листовых овощей, таких как шпинат, салат, затем зеленый лук, рукола и т. д.

Попробуйте: «Зеленый» салат с курятиной

Еще одно правило: каждый прием пищи должен содержать источник белка (мясо, рыба, яйца), но белки могут быть также растительного происхождения, например, бобовые — как нут, бобы и фасоль.

Салат с маринованной курицей, редиской и фасолью отвечает всем пожеланиям к полезному приему пищи. Похожее блюдо, которое подойдет под эти принципы — салат с цыпленком, шпинатом и горчичной заправкой.

Если вы любите такие блюда, у вас есть возможность приготовить салат с цитрусами, курицей и капустой по рецепту SHUBA.