Салат с курицей, кукурузой и морковью

В этом красочном салате гармонично сочетаются сырые и приготовленные ингредиенты, которые доступны независимо от сезона, хотя конечно молодая весенняя морковь вне конкуренции, а летом салат можно дополнительно освежить, положив отварную кукурузу вместо консервированной.

Попробуйте также: Салат, гарнир и перекус: морковь с изюмом.

Заправка для салата с кукурузой, морковью и курицей также проста, она обеспечивает сладкий и острый вкус, идеально дополняющий все эти продукты. Впрочем, блюдо можно смазать и майонезом. Если вам нравится создавать соусы собственноручно, советуем посмотреть подборку универсальных рецептов домашних майонезов.

Мы также советуем вам приготовить быстрый витаминный салат из редиса и моркови, который можно не солить.