Вареные куриные голени с овощами — простой диетический ужин

Вареные куриные голени с овощами — это полноценный ужин для тех, кто предпочитает легкую, полезную и диетическую пищу. И хотя их нужно готовить больше часа, с этим рецептом справится и тот, кто мало и редко это делает.

Мы взяли куриные голени, лук, морковь и цуккини, а вы можете выбрать свой набор ингредиентов. Например, куриные бедра, сельдерей, лук-шалот или порей, кабачки и помидоры черри. Также в этом рецепте минимум трав, который вы можете расширить, добавив к вареным куриным голеням с овощами шалфей, розмарин или зеленый лук.

Во время приготовления у вас получится ароматный и насыщенный куриный бульон, хорошо ободряющий и тонизирующий, помогающий восстановиться после пищевого расстройства или простуды. Также его можно добавлять в ризотто, макароны, супы и жаркое.