Хрустящие куриные ножки в панировке

Есть много секретов приготовления замечательной жареной курицы в домашних условиях. Вам может понадобиться некоторое время, чтобы действительно освоить это, но ваши усилия того стоят. Чтобы достичь наилучших результатов, следуйте всем советам в рецепте, включая маринад из пахты, правильную температуру.

Дети любят куриные ножки, и это идеальный выбор для семейного ужина. Они недорогие, их можно нарезать из недорогих целых цыплят (оставьте мясо грудинки и бедер для запеканок и подобных блюд). Рецепт подходит для целых куриных ножек, и вы можете добавить немного крыльев, если у вас есть.

Подавайте курицу как основное блюдо вместе с капустным, картофельным салатом и запеченной фасолью. Голени станут великолепной закуской, если их подавать с такими соусами, как медово-горчичный или сырный.

Во время жарки во фритюре продукты полностью погружаются в растительное масло. В этом рецепте используется метод жарки на сковороде, при котором пищу помещают в достаточное количество растительного масла, чтобы покрыть дно и бока. Для этого нужно переворачивать куски, чтобы обжарить с двух сторон.