Болгарський салат «Веселка» з двома видами капусти

Чому діти та дорослі так люблять веселку? Бо вона вселяє надію: хай би як було нелегко, але негода скінчиться і знову засяє сонце! А коли на веселку схожий овочевий салат, до віри в краще майбутнє додається ще й задоволення від смаку свіжої городини!

Болгари називають веселку дугою, і найпотужніший колір у ній — «червен». У салаті його чимало завдяки солодкому перцю — «чушка». Дуже важливо, щоб перці були трьох кольорів — червоного, жовтого та зеленого.

Для болгарської кухні характерний баланс різних смаків в одній страві, тому свої салати кухарі неодмінно підсолоджують! Цукор чи мед — вибір за вами.

Дбаєте про здоровий і збалансований раціон? Дізнайтеся що таке омега-3 жирні кислоти та чому важливо їсти ікру минтая.

Ще один яскравий та вітамінний рецепт — салат із капусти, моркви та буряка. Спробуйте!

Спробуйте інші наші заправки для салатів. Раптом вийде ще смачніша «веселка»?