- Пропозиції від
-
- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 23 г
- жири
- 32 г
- вуглеводи
Для салату, крім капусти, знадобляться морква, цибуля, болгарський і гострий перець. Усі овочі маринуються зі спеціями та отцом декілька годин. Гострий салат з капусти й перцю — ідеальний гарнір для м’яса.
Чому варто приготувати цей салат
Спільна комбінація капусти, моркви та перцю надає салату приємної хрусткості та свіжості. У нього яскраві кольори завдяки різнобарвним інгредієнтам, що сприяє апетитному вигляду. Салат можна подавати як самостійну страву або як гарнір.
Після того, як ми поєднаємо всі інгредієнти й ретельно перемішаємо їх, перекладіть салат у контейнер і поставте в холодильник на декілька годин.
Цей салат можна законсервувати у банки. Для цього розкладіть салат у стерильні банки і простерилізуйте 20 хвилин. Потім закрийте кришками і зберігайте в прохолодному місці.
Яскравий, смачний і корисний: салат з капусти, моркви і буряка
Інгредієнти 11
Основні
До салату можна взяти не свіжу моркву, а готову, по-корейськи.
Важливий для осіннього раціону: салат з капусти, редьки та моркви
Покроковий рецепт з капусти, перцю та моркви
Капусту помийте, зніміть верхні листки, а решту тонко нашинкуйте і покладіть у миску або каструлю.
Моркву почистьте, помийте і наріжте тоненькою соломкою, цибулю очистьте і наріжте напівкільцями.
Очищений часник (3-4 зуб.) пропустіть через прес.
Видаліть серцевину у солодкому перці, помийте і наріжте невеликими смужками. Гострий перець почистьте від насіння і подрібніть.
Додайте до капусти всі овочі, оцет, сіль, цукор, перець, перемішайте й обімніть руками.
Поставте салат у холодне місце на кілька годин, тоді подавайте з олією.
Смачного!
Осінні салати — це багато сезонних овочів, різних смаків і, звісно, вітамінів. Звернуть увагу на таке:
У цьому рецепті чаклують
- Процеси
- Маринування
Власний Рахунок
Коментарі