top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Гострий салат з капусти і перцю
Фото: Depositphotos

Гострий салат з капусти й перцю за 30 хвилин

Автор
Гострий салат з капусти і перцю
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
8
порцій
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
169
ккал
2 г
білки
12 г
жири
16 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Бажаєте спробувати легкий і гострий салат із капусти, моркви та перцю? Обіцяємо, жодного майонезу! Зате багато пікантних інгредієнтів: часник, цибуля, гострий перець і оцет надають цій страві приємної гостринки.

Гострий салат з капустою — ідеальний гарнір до м’яса, а також його можна використовувати як начинку для хот-догів, вегетаріанських сендвічів, піт і ролів з лаваша. Цей салат можна подавати як самостійну страву або використовувати як гарнір чи супутню страву до основної страви. Подавайте цей салат до рублених курячих котлет. Всього за 30 хвилин він буде готовий для ваших подальших кулінарних експериментів.

Читайте також

Спільна комбінація капусти, моркви та перцю надає салату приємної хрусткості та свіжості. Салат має яскраві кольори завдяки різнобарвним інгредієнтам, що сприяє не тільки апетитному вигляду, але і вказує на різноманіття поживних речовин. Капуста містить велику кількість вітамінів С та К, а також дієтетичного волокна. Морква багата бета-каротином, а перець — вітаміном С та іншими антиоксидантами. Разом вони створюють салат, що сприяє загальному здоров’ю.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/4

Капусту помийте, зніміть верхні листки, а решту тонко нашинкуйте і покладіть у миску або каструлю.

Крок 2/4

Моркву почистіть, помийте і наріжте тоненькою соломкою, цибулю очистіть і наріжте напівкільцями. Очищений часник пропустіть через прес.

Крок 3/4

Видаліть серцевину у солодкому перці, помийте і наріжте невеликими смужками. Гострий перець очистіть від насіння і подрібніть.

Крок 4/4

Додайте до капусти всі овочі, оцет, сіль, цукор, перець, перемішайте і обімніть руками. Поставте салат у холодне місце на кілька годин, тоді подавайте з олією.

Зазирніть до нашої добірки салатів з пекінською капустою — ми зібрали для вас найкращі рецепти.

Більше рецептів корисних салатів

Салат з оселедцем
Фото: Midjourney

Салатка галицької мами: з червоною капустою, оселедцем і квасолькою

Переглянути
Салат з червоної капусти і перцю
Фото: Depositphotos

Осінній салат з червоної капусти й овочів — бюджетне доповнення до м’яса

Переглянути
Салат з буряком і капустою
Фото: Depositphotos

Салат з буряком і кислою капустою — бюджетно, просто й універсально

Переглянути
Простий салат з капустою
Фото: Depositphotos

Простий смачний салат з куркою і капустою

Переглянути
Салат з червоною капустою
Фото: Depositphotos

Салат вітамінний з моркви, яблук та червоної капусти

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно