- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 23 г
- жири
- 26 г
- вуглеводи
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, легкий, пісний, його добре готувати на вечерю.
Це справді дуже оригінальний рецепт вінегрету! Його авторка пані Юлія з каналу «na Vkus» обіграла його додатковими інгредієнтами — маринованими грибами та консервованою кукурудзою. SHUBA пропонує використати швидкі мариновані печериці.
Буряк надає салату глибини смаку, солодкості та кольору, а мариновані гриби — пікантності та кислинки. Баланс між кислими та солодкими смаками робить страву надзвичайною — збуджує апетит з першої ж проби.
Заправимо вінегрет соусом на основі олії та зернистої гірчиці. Усі овочі відваріть заздалегідь, буряк можна зварити у три різні способи. Цей крок у приготуванні ми пропускаємо.
Інгредієнти 10
Вітамінний рецепт: вінегрет з квашеною капустою.
Салат фітнес-тренера: дієтичний вінегрет.
Варені картоплю, буряк і моркву наріжте невеликими кубиками. Покладіть у глибоку миску.
Мариновані гриби та солені огірки поріжте маленькими шматочками, відтисніть зайву рідину. Додайте в миску до нарізаних овочів.
Потім додайте відціджену кукурудзу та подрібнену зелену цибулю.
Несподівано смачно: вінегрет з яйцями.
Посоліть, полийте олією, покладіть гірчицю в зернах і перемішайте. Готовий салат насипте в салатник і подавайте на стіл. Смачного!
Смачного!
Буряк, якщо казати про салати, насамперед асоціюється з вінегретом. Але готувати з буряком можна майже все. Наприклад:
У цьому рецепті чаклують
