top banner
Вінегрет з маринованими грибами
Фото: Depositphotos

Вінегрет по-особливому — як приготувати відомий салат з грибами

Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
50
хвилин підготовки
311
ккал
3 г
білки
23 г
жири
26 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, легкий, пісний, його добре готувати у період після свят та застіль, коли хочеться трохи розвантажити організм.

Минули ті часи, коли їсти здорову їжу означало жертвувати хорошим настроєм, бо просто не смакує. Салат вінегрет — корисна веганська страва з насиченим смаком. Відоме з дитинства поєднання буряку, картоплі, моркви та солоних огірків пані Юлія з каналу «na Vkus» обіграє додатковими інгредієнтами — маринованими грибами та консервованою кукурудзою. Хочеться спробувати!

Спробуйте: Кращий за вінегрет: ситний і смачний салат з буряка з несподіваною заправкою

Ми вважаємо буряк цікавим і універсальним овочем. Незалежно від того, чи використовується він у простих намазках, чи ситних супах, він завжди надає страві унікальний характер і вражаючий колір.

Смачно: Найкращий вінегрет і секрети його приготування — простий рецепт з відео

Так само і з цим грибним вінегретом. Буряк надає салату глибини смаку, солодкості та кольору, а мариновані гриби — пікантності та кислинки. Баланс між кислими та солодкими смаками робить страву надзвичайною — збуджує апетит з першої ж проби.

До речі, в нас є дієтичний вінегрет за рецептом фітнес-тренера.

Інгредієнти 10

Основні

Для заправки

Крок 1/4

Попередньо зваріть овочі до готовності (морква та картопля варяться 25 хвилин, буряк — 50-60). Потім почистьте їх та наріжте невеликими кубиками. Покладіть у глибоку миску.

Крок 2/4

Мариновані гриби та солені огірки поріжте маленькими шматочками. Додайте в миску до нарізаних овочів.

Крок 3/4

Потім додайте відціджену кукурудзу та подрібнену зелену цибулю. Посоліть, полийте олією, покладіть гірчицю в зернах і перемішайте.

Крок 4/4

Готовий салат насипте в салатник і подавайте на стіл. Смачного!

Урізноманітьте своє меню цим гарячим вінегретом. Чудова страва в холодну пору року.

Ще 3 смачні рецепти вінегрету: 

Вінегрет з квашеною капустою
Фото: Depositphotos

Вінегрет вітамінний з квашеною капустою

Переглянути
Вінегрет з грибами
Фото: Depositphotos

Вінегрет з грибами по-литовськи

Переглянути
Вінегрет з вареним нутом
Фото: Depositphotos

Оригінальний вінегрет з нутом

Переглянути

У цьому рецепті чаклують

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно