- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Естонська закуска з оселедцем — оригінальний рецепт для зимових свят
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Закуска з оселедцем]( "Естонська закуска з оселедцем")
Пропозиції від «Сільпо»
Легка аджика з буряка і болгарського перцю — рецепт на 4 півлітрових баночки (відео)
- Автор
-
Ірина Ваків
![Аджика з буряка]( "Аджика з буряка й болгарського перцю")
- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 2
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 1:10
- години готування
- 30
- хвилин підготовки
582
ккал
ккал
10 г
білки
27 г
жири
78 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Зазвичай аджику готують з помідорів, солодкого і гострого перців, часнику та спецій, а наша аджика буде з буряка і болгарського перцю. Спробуйте новий рецепт — це дуже смачно!
Інгредієнти для аджики з буряка і болгарського перцю
Класична аджика готується з помідорів. Авторка цього рецепта пропонує зробити її з буряка, це несподівано дуже смачний варіант популярного соусу.
Бурякова аджика не буде гострою, тому на бажання додавайте до смаку мелений гострий перець або свіжий чилі (його теж пропустіть через м'ясорубку).
Рецепт без варіння: сира аджика з аспірином.
Інгредієнти 9
Основні
Пікантний соус: сира аджика з хроном.
Як зробити аджику з буряка і болгарського перцю
Підготуйте овочі та проваріть
Овочі почистьте, помийте і наріжте скибочками. Перекрутіть їх через м’ясорубку і викладіть у каструлю.
Додайте сіль, цукор, перемішайте, доведіть до кипіння і варіть на помірному вогні 30 хвилин, періодично помішуючи.
Додайте решту інгредієнтів
Потім додайте оцет, олію, томатний соус, перемішайте і готуйте до готовності овочів (приблизно ще 30 хвилин). Спробуйте на смак, за потреби додайте ще спецій.
Стерилізуйте банки та розлийте аджику
Тим часом простерилізуйте банки й кришки. Накладіть у банки киплячу аджику і герметично закрийте кришками. Накрийте ковдрою і залиште остигати.
Смачного!
*ціна може змінюватися
І ще декілька класних рецептів соусів до м’яса, курки і каш:
Схожі публікації
-
![Аджика з буряком]( "Аджика з буряком")
Пропозиції від «Сільпо»- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Аджика з буряком — рецепт пікантної закуски на всі часи
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Аджика з буряком]( "Аджика з буряком")
-
![Аджика по-абхазьки]( "Аджика по-абхазьки")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Аджика по-абхазьки — спрощений рецепт
- Автор
-
Ірина Ваків
![Аджика по-абхазьки]( "Аджика по-абхазьки")
-
![Аджика з хроном без варіння]( "Аджика з хроном без варіння")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Аджика з хроном без варіння — простий рецепт з відео
- Автор
-
Катя Гернат
![Аджика з хроном без варіння]( "Аджика з хроном без варіння")
-
![Сацебелі на зиму]( "Сацебелі на зиму")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 1:20 год
- Складність приготування
- Середній
Сацебелі на зиму — як приготувати грузинський томатний соус
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Сацебелі на зиму]( "Сацебелі на зиму")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Аnatolii Samsonenko
два місяці томуАnatolii Samsonenko
два місяці тому