Як зробити вінегрет ще смачнішим: 7 рецептів салату з цікавими інгредієнтами

Хтось готує вінегрет із горошком, хтось — із квасолею, хтось додає квашену капусту (її можна квасити цілий рік, радимо робити це за нашими рецептами), а литовці додають гриби. Та це не всі варіанти. Наприклад, ви знали, що цей салат можна їсти гарячим? Нижче знайдете рецепт.

А поки підкажемо: для страви потрібна запашна олія, бажана домашня. Вона дасть потрібний аромат. Не забудьте вичавити зайву рідину з огірків, інакше салат буде водянистим і неідеальним.

Щоб картопля не пофарбувалася соком буряка, змішуйте інгредієнти поступово. Нарізану картоплю змастіть олією окремо та додавайте до інших продуктів наприкінці. Так салат буде красивішим.

Вінегрет — це бюджетна й корисна страва. Такими є страви з горбушею, їх радять готувати медики.

І ще одна добірка з квасолею: рецепти перших, основних страв і салатів.