Салат з курятиною, хурмою й авокадо — несподіване поєднанна, від якого ви будете в захваті
- Автор
- Ірина Ваків
- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 24 г
- білки
- 16 г
- жири
- 26 г
- вуглеводи
Чудовий зимовий салат з солодкою і соковитою хурмою, вершковим авокадо, ніжним сиром моцарелою і копченою курячою грудкою — простий, смачний і ідеальний гарнір до будь-якої трапези. Лише 30 хвилин на приготування!
Салат з хурмою, авокадо, копченою курятиною і моцарелою — це вишукана страва, яка привертає до себе увагу навіть на дуже пишному святковому столі. Мікс яскравих кольорів і різних текстур легко приваблює, але саме смак не відпускає вас від першої до останньої ложки.
Цікаво: Як приготувати сніданок, обід і вечерю з вином дешевше, ніж за 500 грн
Цей салат стане прекрасним доповненням до будь-якого столу: чи то для родинного обіду, чи для святкового заходу. Він не лише смачний і ситний, але й виглядає дуже ефектно, що робить його ідеальним вибором для особливих випадків або приходу гостей.
За що ми любимо цей салат і ви полюбите також:
- Простота: лише 5 основних інгредієнтів + пікантна заправка (також з мінімальної кількості продуктів).
- Оригінальне поєднання смаків: солодкість (хурма) + ніжність (авокадо) + копченість (курятина) + вершковість (моцарела) + пікантність (заправка) = просто неймовірно.
- Яскравість: хто не любить естетичні страви? Ми їмо спочатку очима. Яскрава помаранчева хурма, зелене авокадо, кремова курятина і білосніжна моцарела на тлі зелені закохують в себе з першого погляду.
Обирайте і інші зимові салати з сезонних продуктів. Вибір великий!
Бажаєте додати до свого раціону найкориснішу їжу? Дізнайтеся чому горбушу називають морським суперфудом, а також знайдіть найкращі рецепти з цією рибою.
Інгредієнти 13
Основні
Для соусу
Спочатку приготуйте соус. В піалу налийте лимонний сік, мед, додайте діжонську гірчицю і добре все перемішайте. Налийте 4 ст. л. оливкової олії, посоліть, поперчіть і перемішайте. Відставте убік.
Хурму помийте і наріжте невеликими кубиками. Авокадо розріжте навпіл, видаліть кісточку, м’якуш дочистьте від шкірки й наріжте кубиками. Куряче копчене філе і моцарелу теж наріжте кубиками.
В мікс-салат додайте половину соусу і перемішайте. Решту соусу додайте до нарізаних інгредієнтів, посоліть, поперчіть і також перемішайте.
На тарілку викладіть заправлені салатні листки, зверху розкладіть нарізані овочі. Посипте орегано і паприкою, полийте оливковою олією та смакуйте!
Дізнайтеся, як приготувати яскравий болгарський салат «Веселка» з двома видами капусти.
Смачні салати на будь-який випадок:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі