ru
ru
додай рецепт
Вінегрет з вареним нутом
Фото: Depositphotos

Оригінальний вінегрет з нутом

Автор
Вінегрет з вареним нутом
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
20
хвилин готування
1
година підготовки
249
ккал
6 г
білки
12 г
жири
33 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви вирішили влаштувати собі день без м’яса, то кращого партнера, ніж вінегрет з нутом, важко знайти.

Цей барвистий салат є досить ситним, корисним і багатим на рослинні білки та клітковину. Тому ви навіть не відчуєте, що сьогодні у раціоні бракує продуктів тваринного походження. А якщо ви плануєте приготувати вінегрет з нутом як гарнір до м’яса, то і в цій ситуації він є вдалим рішенням.

Варто спробувати: Вінегрет з гірчично-медовою заправкою

Ми також радимо спробувати дієтичний вінегрет за рецептом нутриціолога та фітнес-тренера Віктора Мандзяка.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

Попередньо замочіть нут на 4 години. Потім промийте, залийте свіжою водою і доведіть до кипіння. Варіть на маленькому вогні 1 годину. Відкиньте готовий нут на друшляк.

Крок 2/4

Овочі помийте і зваріть до готовності: буряк варіть 50 хвилин, моркву і картоплю — 30 хвилин. Готові овочі охолодіть, очистьте і наріжте кубиками.

Крок 3/4

Солені огірки наріжте соломкою. Зелену цибулю помийте, обсушіть і дрібно наріжте.

Крок 4/4

У мисці змішайте підготовлені інгредієнти. Посоліть, поперчіть, додайте гірчицю, олію і добре перемішайте.

Спеціально для шанувальників цього салату ми підготували добірку вінегретів на будь-який смак.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Страви

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно