ru
ru
додай рецепт
Намазка з буряку
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Намазка з молодого буряка — смачне доповнення до чорного хліба

Автор
Намазка з буряку
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
2
порції
15
хвилин готування
30
хвилин підготовки
243
ккал
6 г
білки
17 г
жири
18 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Це дуже простий рецепт із використанням буряка, вершкового сиру, грецького йогурту, часнику, зелені, солі та перцю. Овочі потрібно натерти, а потім змішати з іншими інгредієнтами, і вуаля — смачна і, що важливо, яскрава закуска готова. 

Інгредієнти для намазки з молодого буряку

Король намазки — молодий буряк. Ви можете його зварити, тоді закуска матиме темніший, коричневий колір і не такий солодкий смак, або запекти в духовці. Другий варіант оцінять любителі природної солодкості коренеплоду.

Інгредієнти 7

Основні

Спробуйте: Що готувати з буряком — 18 рецептів салатів, супів і навіть дерунів

Рецепт приготування намазки з молодого буряка

Підготуйте овочі

Молоді буряки помийте і зваріть або запечіть до готовності (30 хвилин). Потім почистьте від шкірки. Часник почистьте від лушпиння.

Приготовлені буряки і часник натріть на дрібну терку.

Змішайте інгредієнти

У миску викладіть натертий буряк і часник. Додайте вершковий сир, сіль, перець, грецький йогурт і ретельно перемішайте.

Поставте готову намазку в холодильник на 30 хвилин, щоб смаки добре змішалися.

Подача

Потім подавайте бурякову намазку з хлібом або тостами, прикрасивши зеленню.

Поради, як приготувати намазку з молодого буряку

Після молодого буряку другим важливим інгредієнтом є сир. Ми пішли безпечним шляхом і запропонували вам взяти універсальний вершковий сир, але ви можете ризикнути й спробувати щось більш яскраве, як-от блакитний або козячий сир.

Намазка з молодого буряку і тост з авокадо та тунцем створені одне для одного. З сетом «Сільпо» готувати цю перекуску справді вигідно:

Страви з молодого буряка

Тушкований буряк
Фото: Depositphotos

Тушкований молодий буряк з цибулею

Молодий буряк прямо з городу до столу. Приготувати цей овоч можна швидко і без зайвої метушні, якщо ви завантажені іншими супутніми справами.

Переглянути
Салат з буряком, горіхами та родзинками
Фото: Depositphotos

Салат з молодими бурячками, горіхами та родзинками

Пропонуємо приготувати салат з молодим буряком, родзинками та горіхами, готуючись до святкування перемоги.

Переглянути
Холодник
Фото: Depositphotos

Хіт літа: холодник з молодими бурячками

Найкращий обід влітку — це, на думку SHUBA, пікантний яскравий холодник з молодими бурячками, огірками, відвареними круто яйцями й ароматною зеленню.

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно