![Бабагануш Бабагануш](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/7/a2/secdyy---c3x2x50px50p-up--67643b2bdca792af877e79094da5fa27.jpg)
- Рейтинг
- 4.2
- Коментарі
- 5
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Бабагануш з баклажанів — смачніше, ніж ікра
- Автор
-
Щоразу, коли ми бачимо в продажу молодий буряк, одразу продумуємо, як його використати для приготування їжі. Салат — чудовий варіант, що збереже максимум вітамінів. Крім буряка нам знадобляться помідори, часник, зелень, спеції. Вітамінна бурякова гичка теж піде в діло!
Салат з молодим буряком — це смачна, корисна і проста в приготуванні страва, яка ідеально підходить для літнього періоду. Молодий буряк має ніжний смак і соковиту текстуру, що робить його ідеальною основою для свіжого салату.
Спробуйте: Нові цікаві салати з буряком — ви готуватимете цю смакоту щодня
Змішайте тертий молодий буряк, нарізані томати та бурякову гичку, приправте тертим часником, олією, оцтом і спеціями до смаку. Обережно перемішайте, поки всі інгредієнти не з’єднаються. Подавати салат з молодим буряком можна не тільки в салатнику, а і поверх листя буряка.
Буряк, помідори й бурякову гичку помийте. Буряк і часник почистьте.
Буряк натріть на грубу терку, Помідори наріжте невеликими кубиками. Бурякову гичку дрібно наріжте. Часник видушіть через прес.
У салатник викладіть підготовлені інгредієнти, посоліть і поперчіть. Налийте яблучний оцет, олію і перемішайте.
Прикрасьте готовий салат зеленню і подавайте до столу!
Маленький буряк — це універсальний овоч, з яким можна готувати не тільки салати, а також намазки, начинки для пирогів, заправку для перших страв. Він також легко стане головним інгредієнтом вітамінного смузі.
Ви також зможете додати його до піци на лаваші. З сетом від «Сільпо» приготувати цю закуску значно вигідніше:
Молодий буряк прямо з городу до столу. Приготувати цей овоч можна швидко і без зайвої метушні, якщо ви завантажені іншими супутніми справами.
ПереглянутиВідкритий пиріг з молодим буряком — це одна з тих чудових затишних страв, яка здається теплими обіймами прохолодного весняного дня.
ПереглянутиПропонуємо приготувати салат з молодим буряком, родзинками та горіхами, готуючись до святкування перемоги.
ПереглянутиНайкращий обід влітку — це, на думку SHUBA, пікантний яскравий холодник з молодими бурячками, огірками, відвареними круто яйцями й ароматною зеленню.
Переглянути
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги