- Пропозиції від
-
- 2
- порції
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 16 г
- жири
- 23 г
- вуглеводи
Щоразу, коли ми бачимо в продажу молодий буряк, одразу продумуємо, як його використати для приготування їжі. Салат — чудовий варіант, що збереже максимум вітамінів. Крім буряка нам знадобляться помідори, часник, зелень, спеції. Вітамінна бурякова гичка теж піде в діло!
Інгредієнти для салату з молодим буряком
Салат з молодим буряком — це смачна, корисна і проста в приготуванні страва, яка ідеально підходить для літнього періоду. Молодий буряк має ніжний смак і соковиту текстуру, що робить його ідеальною основою для свіжого салату.
Спробуйте: Нові цікаві салати з буряком — ви готуватимете цю смакоту щодня
Інгредієнти 9
Основні
Рецепт приготування салату з молодим буряком
Змішайте тертий молодий буряк, нарізані томати та бурякову гичку, приправте тертим часником, олією, оцтом і спеціями до смаку. Обережно перемішайте, поки всі інгредієнти не з’єднаються. Подавати салат з молодим буряком можна не тільки в салатнику, а і поверх листя буряка.
Буряк, помідори й бурякову гичку помийте. Буряк і часник почистьте.
Буряк натріть на грубу терку, Помідори наріжте невеликими кубиками. Бурякову гичку дрібно наріжте. Часник видушіть через прес.
У салатник викладіть підготовлені інгредієнти, посоліть і поперчіть. Налийте яблучний оцет, олію і перемішайте.
Прикрасьте готовий салат зеленню і подавайте до столу!
Як використовувати молодий буряк у рецептах?
Маленький буряк — це універсальний овоч, з яким можна готувати не тільки салати, а також намазки, начинки для пирогів, заправку для перших страв. Він також легко стане головним інгредієнтом вітамінного смузі.
Ви також зможете додати його до піци на лаваші. З сетом від «Сільпо» приготувати цю закуску значно вигідніше:
Рецепти з молодим буряком від SHUBA
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі