top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Пиріг з молодим буряком
Фото: Depositphotos

Рецепти із сезонними овочами: відкритий пиріг з молодим буряком

Автор
Пиріг з молодим буряком
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
5
хвилин підготовки

Відкритий пиріг з молодим буряком — це одна з тих чудових затишних страв, яка здається теплими обіймами прохолодного весняного дня.

Що нам подобається у цьому пирогу, так це те, що він максимально простий і його легко приготувати навіть у метушні, коли вся родина вдома. Все, що від вас треба — це правильно розморозити готове листкове тісто, почистити, порізати та викласти інгредієнти. Все інше за вас зробить духовка.

Спробуйте також: Відкритий пиріг з мангольдом і грибами

Відкритий пиріг з молодим буряком ситний, поживний і страшенно смачний. Бурячки надають йому дивовижного глибокого кольору і смаку.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/2

Невеликі бурячки помийте, обсушіть і змастіть олією. Запечіть у розігрітій до 200°C духовці 20 хвилин. Потім дайте охолонути. Очистьте від шкірки і наріжте тоненькими кружальцями.

Крок 2/2

У форму викладіть листкове тісто. Оливкову олію змішайте з італійськими травами і змастіть нею корж. Сир подрібніть і насипте на тісто. Зверху розкладіть кружальця буряка, посоліть і поперчіть. Випікайте 25 хвилин при температурі 180°C. Прикрасьте готовий пиріг зеленню.

А якщо ви шукаєте десертний варіант пирога, рекомендуємо спробувати пиріг з полуницею і ревенем.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно