- 4
- порції
- 50 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 45 г
- білки
- 30 г
- жири
- 101 г
- вуглеводи
Відкритий пиріг з м’ясом — це завжди чудова ідея для легкої вечері або ситної закуски. Цей варіант із фаршем і сиром точно стане одним із ваших улюблених.
М’яка оболонка з дріжджового тіста ідеально підходить багатої й ароматної начинки з фаршу, смаженої цибулі та тертого твердого сиру. Якщо ви шукаєте інші ідеї для пікантних пирогів, не проґавте рецепти рибного пирога, пирога з баклажанами і вегетаріанського овочевого пирога.
А тепер давайте разом дізнаємося, як приготувати смачний і ситний відкритий пиріг з м’ясом, маючи в арсеналі борошно, дріжджі, майонез, фарш, цибулю, сир і спеції.
Інгредієнти 11
Основні
Борошно просійте, додайте дріжджі, цукор, сіль, влийте теплу воду і замісіть м’яке тісто. Накрийте рушником і залиште на 15-20 хвилин.
Цибулю очистіть, наріжте кубиками і обсмажте на олії до м’якості. Потім додайте фарш, посоліть, поперчіть і смажте, помішуючи, 7-8 хвилин.
Форму змастіть олією, розподіліть по ній тісто, розрівняйте і змастіть майонезом. Рівномірно розкладіть по тісту фарш, посипте тертим сиром і запікайте 40-45 хвилин при температурі 180°C. Подавайте гарячим!
Власний Рахунок
Коментарі