Полуничний чизкейк без випікання
Юлія Мясоєдова
1:40 год
Вафельний торт з бананом — новий погляд на класику
25 хв
Відкритий пиріг з ревенем і полуницею — яскравий дует
- Низька складність
- Хвилин підготовки
- 5
- Хвилин готування
- 35
- Порцій
- 6
Солодко-терпка начинка з ревеню та полуниці у хрусткому тісті — справжній хіт сезону.
Використайте сезонні продукти з користю, приготувавши чарівний пиріг з ревенем і полуницею. Ніколи раніше не робили випічку із цим яскравим дуетом? Настав час виправити це непорозуміння. Солодка полуниця і терпкий ревінь чудово врівноважують одне одного.
Залишки пирога з ревенем і полуницею можна зберігати при кімнатній температурі до двох днів (тільки щільно накрийте його фольгою). А у холодильнику — до п’яти днів.
Найкращі рецепти категорії
Вафельний торт із сирно-полуничною начинкою
20 хв
Крок 1/4
У просіяне борошно покладіть розм’якшене вершкове масло, яйце, цукор, ванільний цукор і замісіть еластичне тісто. Загорніть у харчову плівку і покладіть у холодильник на пів години.
Крок 2/4
Підготуйте начинку. Ревінь і полуницю помийте і обсушіть. Ревінь наріжте шматочками по 1-1,5 см, посипте корицею і половиною цукру та перемішайте. Полуницю середнього розміру розріжте на 4 частини.
Крок 3/4
Круглу форму змастіть маслом. Тісто розкачайте по розміру форми, але із запасом для бортиків. Викладіть тісто у форму, вистелену пергаментом, сформуйте бортики та поколіть виделкою. Зверху рівномірно розкладіть кубики ревеню і легенько втисніть їх у тісто. На ревінь покладіть шматочки полуниці і посипте другою половиною цукру.
Крок 4/4
Випікайте у духовці при температурі 180 °C 30-40 хвилин до золотистого кольору тіста.
Коментарі та рейтинги
Залиште коментар, будьте першим