top banner

Нові цікаві салати з буряком — ви готуватимете цю смакоту щодня

Салат з буряком
Фото: Freepik

Якщо треба наситити організм корисними речовинами, а їх у буряках достатньо, то найпростіше буряк відварити, натерти, заправити олією. Але цей смачний коренеплід привітний до несподіваних додаткових інгредієнтів. Що й доведе ця добірка новеньких рецептів.

Найперше, що спадає на думку, коли йдеться про буряк і салати, — це вітамінний вінегрет і класична «Шуба». Оновлену версію останньої знайдете нижче — обов’язково скуштуйте. Салати з буряком готують не тільки у нас. Це дуже популярний інгредієнт у країнах Скандинавії.

Звісно, є вимоги до буряка. Що менший коренеплід, то він буде солодшим. Хоча трапляються й винятки з правил. Щоб овоч був не прісним, деякі господині під час варіння додають трохи цукру.

Салати з цієї добірки заправляються в різні способи: від духмяної олії до складних соусів на основі сметани, гірчиці та спецій.

Нові салати з буряком

Салат з буряком
Фото: Depositphotos

Новий салат з буряком: так ви його точно не готували (відео)

Найсмачнішим буряк виходить при запіканні. Так він краще зберігає свій смак і корисні властивості для організму. В оригінальному рецепті салат заправляється майонезом.

Переглянути
Салат з буряком
Фото: Depositphotos

Буряковий салат «Худнемо смачно»: про нього говорять усі (відео)

Заправляти салат треба олією з додаванням гірчиці, солі й меленого перцю. Цей детокс-салат поповнив наш список класних страв з буряком.

Переглянути
Фінський салат із червоним буряком
Фото: Depositphotos

Фінський салат із червоним буряком

Цей салат справді трішки нагадує вінегрет, але в ньому немає бобових (квасолі, гороху тощо), а огірок у фінську страву кладуть свіжий. «Обов’язок» підкислювати салат покладений на зелене яблуко.

Переглянути
Салат з оселедцем і буряком
Фото: Depositphotos

Оновлена «Шуба»

Швидкий салат з оселедцем і буряком. Усі інгредієнти викладаються на тарілці смужками

Переглянути
Салат з гарбузом
Фото: Depositphotos

Салат з буряком і печеним гарбузом

Це смачний салат з ніжним гарбузом, запеченим буряком та солоною бринзою.

Переглянути
Буряковий салат
Фото: Depositphotos

Бюджетний салат з буряком — так ви його ще не готували

Злегка солодкуватий смак буряка ідеально поєднується з кислуватим смаком квашених огірків у цьому простому й економному салаті.

Переглянути
Салат з буряком і капустою
Фото: Depositphotos

Салат з буряком і кислою капустою

Це бюджетний, простий, універсальний і корисний салат з буряка. А також — незвичайне поєднання звичайних продуктів.

Переглянути
Салат з буряком та авокадо
Фото: Depositphotos

Салат з буряком та авокадо — смачно і корисно

Салат з буряком і авокадо надзвичайно простий у приготуванні та стане чудовим варіантом легкої вечері.

Переглянути
Буряковий салат з капустою
Фото: Depositphotos

Салат з буряком і червоною капустою

Готувати цей салат просто: буряк треба зварити і натерти, моркву нашинкувати і з’єднати їх разом у салатнику під кисло-солодкою заправкою.

Переглянути
Салат з буряком і курятиною
Фото: Depositphotos

Салат з буряком, курятиною і фетою

Цей салат вразить контрастом смаків і поєднанням інгредієнтів навіть досвідченого гурмана.

Переглянути
Салат з буряком, яблуком та сиром
Фото: Depositphotos

Салат з буряком, грушею й сиром

Рецепт простого і водночас вишуканого салату. Груші радимо брати в міру солодкі та дуже стиглі.

Переглянути
Салат з буряком і редискою
Фото: Depositphotos

Салат з буряком, редискою та моцарелою

Цей салат приваблює яскравими кольорами, різноманітними смаками й текстурами.

Переглянути
Капрезе з печеним буряком і моцарелою
Фото: Depositphotos

Капрезе з печеним буряком — цікава версія італійського салату

Цей свіжий, простий і барвистий капрезе з печеним буряком і моцарелою стане чудовою закускою або легким салатом до м’ясної страви та гарніру.

Переглянути
Салат з буряком і апельсином
Фото: Depositphotos

Салат з буряком, апельсином і грушею

Це корисний і легкий гарнір, який можна подати до столу з основними м’ясними стравами.

Переглянути
Салат з буряком, яблуками й горіхами
Фото: Midjourney

Салат з буряком, яблуками й горіхами: родинний рецепт

Цей вітамінний салат має дивовижний мікс смаків і підходить до пісного столу за умови використання пісного майонезу.

Переглянути
Салат з буряком і моцарелою
Фото: Depositphotos

Салат з буряком, шпинатом і моцарелою

Солодкуватий смак буряка добре поєднується з трохи гіркуватим шпинатом, а ніжна моцарела довершує цей чудовий салат.

Переглянути
Буряковий салат з печінкою
Фото: Depositphotos

Салат з буряком і печінкою — заряд вітамінів і енергії

Цей салат з буряком і печінкою багатий на смак. У ньому вдало поєднуються солоні, солодкі та пікантні нотки.

Переглянути

Якщо любите корисні салати, читайте рецепти, для яких не потрібен майонез.

Читайте також

Було цікаво? Коментуйте

Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно