top banner
Салат з гарбузом
Фото: Depositphotos

Салат з буряком і печеним гарбузом — корисна смакота на щодень

Складність приготування
Легкий
2
порції
30
хвилин готування
30
хвилин підготовки
106
ккал
10 г
білки
5 г
жири
7 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Легкі салати із сезонними овочами корисні, смачні та бюджетні. А які ж вони барвисті й гарні!

Сьогодні пропонуємо вам приготувати смачний салат з ніжним гарбузом, запеченим бурячком та солоною бринзою. Гарбуз — універсальний овоч, який можна використовувати в різноманітних стравах: приготуйте легкий суп-пюре для затишного обіду або спечіть пиріжки з гарбузовою начинкою, як із книжок про Гаррі Поттера.

А ви знали, що гарбуз містить багато бета-каротину, який перетворюється в організмі в вітамін A, необхідний для зору та здоров’я шкіри? Крім того, він низькокалорійний та містить волокна, що при перетравлюванні покращують роботу кишечника. Тож саме час втілити свою кулінарну фантазію й приготувати цей простий салат, що принесе користь та радість усій родині!

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/3

Наріжте гарбуз невеликими кубиками, полийте олією, додайте спеції та запікайте протягом 20 хвилин у духовці.

Крок 2/3

Викладіть в миску порвану руками салатну зелень.

Крок 3/3

Викладіть гарбуз, нарізаний кубиками буряк та бринзу, присипте насінням та спеціями до смаку й подавайте.

Радимо також приготувати зимовий салат від Джеймі Олівера з двома видами капусти.

Читайте також

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно